GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Ik ben fan! Groot fan! Dit is alles wat ik wil van een champagne. Het is rijp, het is rijk, het heeft complexiteit én diepgang. Een superfijne en zachte bubbel en de smaken die door zinderen in je mond. Het is spannend maar ook zacht, lekker comfortabel en ontspannend. Schenk deze champagne lekker in een ruimer wit wijn glas. Een flûte doet deze wijn geen recht. Echt een champagne waar je enorm waar voor je geld krijgt! Nu een extra groot formaat, geschikt om alle gangen van je diner te begeleiden. De luxe geschenkdoos maakt het een perfect cadeau om weg te geven. - Rianne Ogink
Charles Heidsieck Brut Réserve “Best value Champagne on the market”. Lang niet gek voor het ‘visitekaartje’ van deze zogenoemde grande marque. Deze super premium Champagne producent staat bekend om zijn klassieke blends van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meurnier. De druiven komen van meer dan tweehonderd producenten die jaar in jaar uit zorg dragen voor de wijngaarden. Voor deze cuvée wordt gebruik gemaakt van maar liefst zestig premier cru’s en grand cru’s.
Kenmerkend voor Charles Heidsieck Champagne is de grote hoeveelheid reserve wijnen die worden gebruikt in de blend. In dit geval minimaal 50%, wat uitzonderlijk is voor een ‘instap champagne’. De reserve wijnen rijpen minimaal 5 tot 15 jaar. Sinds 2023 heeft Maison Charles Heidsieck een nieuwe cheffe de cave, Elise Losfelt. Er ontgaat de jonge wijnmaakster geen detail. Met haar worden de compromisloze tradities voorgezet.
De blend voor de Brut Réserve bestaat uit 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir en 20% Meurnier en staat bekend om zijn structuur en romige karakter. Na de blending rijpt de wijn nog eens minimaal die jaar verder in de kilometerslange gangenstelsels onder Reims. Brut Réserve is het visitekaartje van Charles Heidsieck. Het is een non-vintage Champagne met ongekende diepgang en complexiteit. Liefhebber van gepoederde champagnes? Laat de Brut Réserve dan gerust nog een paar jaar rijpen in de kelder, het wordt alleen maar mooier en mooier!
Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend.
Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters. Puur genieten!
Nu drinken en desgewenst te bewaren tot ten minste zes jaar na datum dégorgement.
Dranksoort | Champagne |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Champagne |
Producent | Charles Heidsieck |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,00% |
Druivenrassen |
Pinot Noir Meunier Chardonnay |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
n.v.t. | WineEnthusiast.com | Roger Voss – januari 2025| 92/100 punten | A vibrant Champagne | |
n.v.t. | JebDunnuck.com | Audrey Frick – december 2024: 92/100 punten | Generous and inviting | |
n.v.t. | Perswijn - november 2024: 17/20 Excellent | Breed en verleidelijk | |
n.v.t. | Decanter World Wine Awards 2024: Zilveren Medaille | 91/100 punten | |
n.v.t. | The Wine Advocate | Yohan Castaing - oktober 2024: 92/100 punten | Charming, delicate Champagne | |
n.v.t. | Falstaff | Falstaff Sparkling Special 2024 - oktober 2024| 93/100 punten | |
n.v.t. | JamesSuckling.com - augustus 2024: 93/100 punten | A creamy and silky champagne | |
n.v.t. | International Wine Challenge 2024: Zilveren medaille | 93/100 punten | Fresh youthful appealing |
Charles Camille Heidsieck (Champagne Charlie voor intimi) was al net zo charismatisch en legendarisch als zijn Champagnes. Geboren uit een huwelijk tussen Champagne-families Heidsieck en Henriot en opgegroeid in Reims, kon het niet uitblijven dat hij zijn eigen Champagnehuis zou oprichten. Dat deed hij op zijn 29e: maison Charles Heidsieck was geboren.
Avonturier, reiziger en handelsgeest als hij was, kreeg Charles het briljante idee om de tot dan toe door Champagne-producenten onontgonnen Verenigde Staten voor zich in te winnen. In 1852 stak hij de oceaan over en binnen no time was zowel Charles als zijn Champagne een begrip in Amerika.
Intussen zat Charles ook in Reims niet stil. De compromisloze kwaliteit van zijn Champagne ging boven alles. Hij kocht zijn druiven in bij de beste druiventelers. Ook kocht hij acht kilometer aan bijna 2000 jaar oude crayères om zijn Champagnes zo de perfecte rijpingsomstandigheden te geven. De in kalksteen uitgehakte, uit de Romeinse tijd daterende kelders zijn net ondergrondse kathedralen, en behoren tot het Unesco Werelderfgoed.
Vandaag de dag wordt het huis nog altijd voortgezet in Charles’ geest. Sinds 2023 wordt de huisstijl bewaakt door cheffe de caves Elise Losfelt. Onder haar leiding zijn de Champagnes geraffineerd, elegant en tijdloos als altijd. Typiquement Charles.
46,95
Vanaf 12 flessen 43,05 per fles