- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Nieuw-Zeelandse wijn met een Nederlands tintje. Sinds 2012 maakt een Nederlander deze wijn, leuk! Deze Dry River pinot noir laat zien wat voor enorme potentie Nieuw-Zeeland heeft. De wijn heeft een gulle en zachte rijkdom aan sappig rood fruit. En een paar jaar flesrijping heeft de wijn extra diepgang en gelaagdheid gegeven. Het is zowel een elegante als een serieuze wijn. Zijdezachte tannine en enorme lengte. Een wijn om een avond stilletjes van te genieten! Wat een waanzinnige vondst! – Rianne Ogink
Dry River was één van de eerste wijnbedrijven die de potentie van Martinborough ontdekte in 1979. Samen met vier andere iconische producenten vestigden ze zich in de zogenaamde ‘Martinborough terraces’. . Helaas is het aantal flessen dat geproduceerd wordt extreem laag. De unieke wijngaarden worden door Dry River biodynamisch bewerkt. Dit wil zeggen wijnbouw met zo min mogelijk menselijk ingrijpen, natuurlijke balans en biodiversiteit zijn het doel. Een voorbeeld hiervan is het afzweren alle chemische sprays en het weigeren om de wijnstokken te irrigeren. De consequentie is veel handenarbeid in de wijngaard met prachtige, gezonde, topkwaliteit druiven als resultaat.
Martinborough, de bekende sub regio van de Wairarapa regio, produceert maar drie procent van alle Nieuw-Zeelandse wijnen. Toch heeft het in de afgelopen jaren een enorme reputatie opgebouwd. Boetiek wijnbedrijven leggen de focus op topkwaliteit. Het lange rijpingsseizoen, de vele zonuren en grote verschil tussen dag en nacht temperaturen zorgen voor een perfect gematigd klimaat. Druiven worden hier perfect rijp en behouden een mooie zuurgraad. Pinot Noir is de grote sterspeler van de regio met de kenmerkende fruitconcentratie, focus en zwoele charme.
De druiven komen van drie verschillende wijngaarden die allemaal iets specifieks toevoegen aan de blend. ‘Dry River Estate’ zorgt voor fruit concentratie en structuur. ‘Craighall’ geeft focus en levendige zuren. ‘Lovat’ brengt een charme en rondeur. In de wijnkelder ligt de focus op het maken van wijnen met zo min mogelijk interventie, maar met een lang bewaarpotentieel. “We use wild yeasts and spontaneous fermentation, respecting and trusting our environment”. Een mooie quote om de visie van het domein weer te geven.
Klassieke, loepzuivere Pinot Noir met aroma’s van rijp rood fruit (aardbei, framboos), florale nuances en verleidelijke tonen van karamel en vanille. De aanzet is krachtig, romig en vol, met in de smaak milde tannine en mooie frisse zuren. De afdronk is heel verfijnd en aanhoudend.
Complexe, frisfruitige rode wijn om zo te drinken, of te serveren bij lichte (vlees)gerechten of harde oude kaas.
Op dronk vanaf 3 jaar na de oogst; tenminste 10 jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Herkomstgebied | Martinborough |
| Producent | Dry River |
| Oogstjaar | 2018 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Boutique winery Dry River, vernoemd naar het oudste schapenstation van Martinborough, is een van de iconen van Nieuw-Zeeland. Het begon in 1979, toen Neil McCallum de eerste 100 stokken aanplantte op wat nu het Martinborough Terrace heet. Martinborough had toen vooral een reputatie voor schapenfokkerij. Een gelukstreffer om zich hier te vestigen was het allerminst: met een scheikundegraad van Oxford op zak is Neil er de man niet naar dingen aan het toeval over te laten.
Wat hem naar Martinborough bracht, was het uitzonderlijke koele en droge klimaat. Het lange rijpingsseizoen en het grote verschil tussen dag- en nachttemperaturen leveren de perfecte omstandigheden op voor de teelt van koel-klimaatdruiven als pinot noir of riesling. In combinatie met de uitermate geschikte bodem van het hogergelegen Martinborough Terrace, was aldus het perfecte terroir gevonden. Dry River bezit er 12 hectaren, verdeeld over drie wijngaarden: Dry River Estate, Craighall en Lovat.
Ruim 30 jaar heeft Neil zich gewijd aan de productie van exclusieve kwaliteitswijnen. Met hun rijpe fruit, terroir-expressie, elegante zuren, bescheiden alcoholgehaltes en grote bewaarcapaciteit verwierven ze algauw een cultstatus. Sinds 2012 is de Wilco Lam er de wijnmaker. Deze bevlogen Nederlander kwam naar Nieuw-Zeeland om zijn opleiding tot wijnmaker te doen, en werd verliefd op Martinborough. Sinds 2009 is hij betrokken bij Dry River, inmiddels is hij naast chief winemaker ook mede-eigenaar. Onder zijn leiding blijft Dry River de toon zetten met loepzuivere wijnen van compromisloze kwaliteit.
26,95
Vanaf 12 flessen 24,70 per fles
19,50
Vanaf 12 flessen 17,90 per fles
