- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
15,85
Vanaf 12 flessen 14,55 per fles
Wie denkt dat er alleen kristalzuivere witte wijnen worden gemaakt in Alto Adige heeft het mis. Een specialiteit van de regio is namelijk de rode wijnen gemaakt van Lagrein. Het druivenras heeft verwantschap met Pinot Noir en Syrah, dus dat schept verwachtingen. In de cantina van Eisacktal hebben ze generaties lang ervaring en weten ze jaar in jaar out weer aan de hoge verwachtingen te voldoen.
Weinkellerei Eisacktal is een coöperatie dat bestaat uit 135 leden. Samen staan ze sterker dan alleen moeten ze gedacht hebben. Het speerpunt is om krachten te bundelen en enkel kwaliteitswijnen te maken. Dat doen ze sinds 1961 en zijn daarmee een van de jongste en opvallendste coöperaties uit de regio.
De wijngaarden staan relatief laag op de helling aangeplant, rond zo’n 250-400m. Het blauwe druivenras kan hier perfect rijpen door de warmere ligging en stenige bodems. Stefan Donà en zijn team weten de aroma’s perfect te vangen door het wijnmaak proces simpel te houden. De frisse zuren houden de karaktervolle wijn perfect in balans. De jonge wijn rijpt vervolgens nog een aantal maten in grote houten vaten. Je kan een elegante maar uitgesproken wijn verwachten. Perfect om licht gekoeld te drinken!
Jeugdige, paarsrode kleur en een open geur van rode kers, pruim, cranberry en cederhout. Mooi sappig en fruitig van smaak met opwekkende zuren en soepele tannines. De finale is elegant en licht kruidig.
Fruitige rode wijn met een hartige textuur die gastronomisch breed inzetbaar is. Fraai bij een salade met gebraden kwartel en frambozendressing, tagliatelle met gebakken eendenborst of vegetarische (paprika)spiesjes.
Op z’n mooist tussen 2 en 6 jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Alto Adige |
| Producent | Eisacktal Weinkellerei |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Lagrein |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Spatzuivere witte bergwijnen uit het Italiaanse Eisacktal – dát is de specialiteit van de gelijknamige Kellerei, ook wel Cantina Valle Isarco. Het Eisacktal bevindt zich in het meest noordelijke deel van Alto Adige (Süd-Tirol), op de grens met het Oostenrijkse Tirol. Er wordt in dit grensgebied zowel Duits als Italiaans gesproken. Het Eisacktal heet dus ook Valle Isarco en op het label van een wijnfles kun je zowel Pinot Grigio als Weissburgunder tegenkomen.
Kellerei Eisacktal is de jongste en de kleinste coöperatie van Alto Adige en geldt als een van de meest vooraanstaande producenten van de vallei. De samenwerking werd geïnitieerd door 24 individuele druiventelers in 1961. Inmiddels is de cantina uitgegroeid tot een coöperatie van 135 leden, die stuk voor stuk gefocust zijn op het telen van een compromisloze kwaliteit druiven. Als geen ander weet de coöperatie op deze manier het beste uit deze bijzondere wijnstreek te halen.
De wijngaarden bevinden zich op steile, hooggelegen hellingen, tussen de 250 en maar liefst 1000 meter boven zeeniveau. De warme dagen en koele nachten, het lange groeiseizoen, de diverse exposities van de hellingen en de verschillende voedselarme bodemsoorten bieden de perfecte microklimaten voor de teelt van witte druiven. Tot de specialiteiten van het huis behoren onder meer kerner, pinot grigio en sauvignon blanc. Wijnmaker Stefan Donà maakt er schitterende, pure en karakteristieke witte wijnen van, die de wereld veroveren.
42,95
Vanaf 12 flessen 39,40 per fles
24,95
Vanaf 12 flessen 22,90 per fles
