GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
De Pfalz regio staat om zijn hoge kwaliteit burgunder wijnen, maar ze maken er ook prachtige riesling! Deze riesling is wellicht iets vriendelijker en zachter dan de strakke stijl die je kent. Reichsrat von Buhl maakt een instap riesling die toegankelijker en ronder is dan gemiddeld. En stiekem vinden we dat best lekker. Het pure fruit en zuiverheid staat nog steeds voorop, alleen zijn de zuren net even wat milder. Lekker! Je kan er uiteraard bij eten, maar ik zou het gewoon lekker zo drinken. Het enige waar je over na hoeft te denken is het aantal flessen wat je koud moet zetten voor dit weekend. - Rianne Ogink
10,40
Vanaf 12 flessen 9,55 per fles
De wijnen van het beroemde Pfalz domein Reichsrat von Buhl zijn niet aan te slepen. De constante kwaliteit van verfijnde rieslings maken dat er meer vraag is dan aanbod. Gelukkig heeft het domein met zijn eeuwenoude historie een enorm netwerk en kan zodoende topkwaliteit druiven bij vrienden inkopen. Dit ingekochte fruit moet aan strikte voorwaarden voldoen voordat het de kelder van Simone Frigerio in komt.
Eenmaal in de handen van de keldermeester vergist het sap in roestvijstalen tanks. Het wijnmaak proces is met zo min mogelijk menselijk ingrijpen. De jonge wijn wordt dan ook gebotteld zonder klaring of andere trucjes. Het resultaat is een knisperend frisse en zuivere Riesling. Perfect voor het aperitief of een fris voor gerechtje op een warme zomerdag.
Sappige riesling met florale nuances en fris fruit in het aroma. De smaak zet rond en droog in, met lichte toastgeuren en een verfrissende afdronk.
Prima als aperitief, maar ook heerlijk bij voorgerechten met vis of bij schaal- en schelpdieren.
Snel na de oogst op dronk en gemakkelijk enkele jaren houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Duitsland |
Herkomstgebied | Pfalz |
Producent | Weingut Reichsrat von Buhl |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,00% |
Druivenrassen |
100% Riesling |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
De geschiedenis van Weingut Reichsrat von Buhl is lang en eerlijk gezegd nogal saai en ingewikkeld. Laten we zeggen dat het begon in 1849 met Franz Peter Buhl en bijna eindigde in 1952 met de dood van de kinderloze Frieda Piper von Buhl. Het wijngoed ging naar een vriend, Georg Enoch von und zu Guttenberg en werd daarna eigendom van zijn erfgenamen. Inmiddels zijn de erven van de te jong gestorven Achim Niederberger eigenaar.
Fraaie achternamen leveren natuurlijk niet per se fraaie wijnen op, maar Reichsrat von Buhl heeft zich altijd onderscheiden door zijn kwaliteit. Het is gevestigd in de Pfalz en bezit wijngaarden op de beste plekken van de streek, rond de dorpen Deisdesheim en Forst. Natuurlijk bewerkt dit Weingut zijn wijngaarden biologisch. Dat draagt bij aan de zuiverheid en complexiteit van de wijnen, kwaliteiten waar dit wereldwijd gerespecteerde bedrijf om bekendstaat.
Als het om rode wijn gaat, wil Reichsrat von Buhl maar één druif in de fles en dat is spätburgunder. Voor zijn witte wijnen is het minder eenkennig. Natuurlijk staat de eigen topdruif riesling bovenaan de lijst, maar daarnaast wordt er grauburgunder, weissburgunder, sauvignon blanc en zelfs chardonnay geteeld. Een teken dat Reichsrat von Buhl helemaal op z’n plaats is in de 21e eeuw. Sinds 2021 is Simone Frigerio de verantwoordelijke keldermeester.
21,90
Vanaf 12 flessen 20,10 per fles
15,70
Vanaf 12 flessen 14,40 per fles
12,90
Vanaf 12 flessen 11,85 per fles