- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
41,70
Vanaf 12 flessen 38,25 per fles
Het is geen gemakkelijke opgave om wijn te maken op de hellingen van de actieve vulkaan Etna. Toch is het de moeite waard, dat bewijst Marco de Grazia, die er sinds 2002 topkwaliteit wijnen produceert. Het domein staat bekend om zijn oude wijngaarden die fantastisch geconcentreerde druiven opleveren.
Marco, die zijn wijnen vol overtuiging ‘het Bourgogne van de Mediterrarnée’ noemt, heeft zijn wijngaardareaal verdeeld in verschillende ‘cru’s’. Zo is de Santo Spirito wijngaard ongeveer tien hectare groot. Het is een cru met een rijke bodem en daarmee wijnstokken heeft met wat meer groeikracht. De druiven die ervan af komen hebben een volle smaakconcentratie en zachte tannine. Het levert een uiterst charmante en gulle Etna Rosso wijn op van hoog niveau!
Volrood van kleur en pittig fruitig van geur, met nuances van rijpe kersen en vuursteenaroma. De volle, ronde smaak is lang en geurig, met pittige tannine in de afdronk.
Prima bij gevogelte, varkensvlees en kruidige ovenschotels.
Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, houdbaar tot zes à zeven jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Sicilië |
| Producent | Tenuta delle Terre Nere |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
98% Nerello mascalese 2% Nerello cappuccio |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.
De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.
Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.
23,20
Vanaf 12 flessen 21,30 per fles
12,40
Vanaf 12 flessen 11,40 per fles
