Bekijk alle aanbiedingen

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

40,20

Vanaf 12 flessen 36,85 per fles

Op verlanglijst

Carricante uit de cru Calderara Sottana

Smaakprofiel Zacht, rijk
Herkomst Italië - Sicilië
  • Rijk en mineralig wit van de Etna
  • Van Etna-pionier Marco de Grazia
  • Heerlijk bij romige vis- of gevogeltegerechten

40,20

Vanaf 12 flessen 36,85 per fles

Op verlanglijst
97
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 97 punten
The phenolic tension and focus spreads on and on across the integrated palate. Medium- to full-bodied, this is flavorful with sliced apples and light pie-crust.
95+
Vinous
2022
Vinous: 95+ punten
The 2022 mixes generosity with power in a beautifully balanced package that will promote over a decade of cellaring.
94
Vinous
2022
Vinous: 94 punten
With a bouquet like chiseling through sheer limestone with all of the smoky and flinty nuances that come with it, the 2022 Etna Bianco Le Vigne Niche Calderara Sottana is impossible to ignore.
94
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 94 punten
Plenty of honeysuckle and sliced lemon with some crushed stone. Medium-bodied with creamy texture and focused phenolics that give beautiful texture and length. Some flint at the end.

Marco de Grazia is de levende wijnmaak legende van Etna DOC. Hij was degene die de wijncultuur weer nieuw leven in blies met technologie en een moderne kwaliteitsgerichte aanpak. De meeste mensen kennen Tenuta delle Terre Nere van hun verfijnde rode wijnen. Maar wist je dat hij ook prachtige witte wijnen maakt?

De wijn gemaakt van druiven uit de bijzondere ‘contrada’ Caldeara Sottana gaat wijnmaker Marco bijzonder aan het hart. Hij plantte de wijngaard aan in een gedeelte van Etna DOC wat van origine enkel bestemd is voor rode wijnen. Het was dan ook niet makkelijk om een markt te vinden voor deze wijn. 

Na lang uitproberen heeft hij inmiddels het perfecte recept gevonden. De blend van jonge en oude wijnstokken maakt het verschil. De Carricante uit deze wijngaard geeft een smaakprofiel dat intens en bijna robuust te noemen is. Het is een grootse wijn met een bijzonder bewaarpotentieel. De wijn wordt vergist en gerijpt in 10hl houten vaten die zorgen voor complexiteit en een prachtig mondgevoel. Serveer deze wijn in grote glazen en giet van tevoren in een karaf om te beluchten. Indrukwekkende wijn!

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana

Proefnotitie

Volgeel van kleur en krachtig van geur, met karameltonen, eiken en rijp geel fruit. De volle, droge smaak is krachtig, aanhoudend en met een fraaie, romige afdronk.

Drinken bij

Uitstekende begeleider van verfijnde visgerechten, kip of konijn in wijnsaus.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot zeven jaar houdbaar.

GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,
     volgende dag in huis

Heeft u vragen? Bel 020-4706050

Vindict
679 beoordelingen
9.3/10
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Tenuta delle Terre Nere
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Carricante
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Tenuta delle Terre Nere

Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.

De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.

Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.

Informatie over deze producent opslaan Bekijk de website van deze producent
Bekijk alle wijnen van deze producent Bekijk alle producenten
Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Contrada Montalto

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Contrada Montalto 2021

96
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 96 punten
Limes, lemons and grapefruit with white flowers. Medium- to full-bodied, this has a solid core of fruit, a mineral intensity and a tight, integrated mouthfeel. Long and flavorful.
94
Vinous
2022
Vinous: 94 punten
Spicy and full of tension, the 2022 Etna Bianco Le Vigne Niche Montalto bursts from the glass with a blend of lemon zest, minty herbs, young peaches and crushed rocks.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten
Nice dried apple and lemon with some mineral and stone character on both the nose and palate. It also shows some pumice. Medium body. Crisp and layered. Drink now.

33,60

Vanaf 12 flessen 30,80 per fles

Beperkt beschikbaar
Caruso e Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Grecanico

Caruso e Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Grecanico 2022

  • Geweldige witte wijn
  • Origineel en spatzuiver
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren
Sinaasappelbloesem, perzik, nootmuskaat, fruitig, zoutig, fijne bitters
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren
Perzik, bloemen, ananas, exotisch, zacht en sappig, opwekkend, fris

12,40

Vanaf 12 flessen 11,40 per fles

Caruso e Minini Terre Siciliane Bibbo Zibibbo

Caruso e Minini Terre Siciliane Bibbo Zibibbo 2023

  • Siciliaanse specialiteit
  • Intens geurig & mild
8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5
Droog, en met een zekere strengheid die een goed tegenwicht biedt aan de zwoele muscatgeuren. Nergens voor nodig om die charmes te verschuilen.
16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten
Sweet liquorice, lemon curd and oranges. Very bright and lively in the mouth, zesty with a little caraway nip. Appetising. (TC)

12,40

Vanaf 12 flessen 11,40 per fles

Even geduld a.u.b.