GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Het delicate druivenras pinot noir in een warm klimaat als de Languedoc, je moet het maar kunnen. Domaine l’Arjolle lijkt deze uitdaging helemaal onder controle te hebben. Deze stijl pinot noir is uniek met geen andere regio te vergelijken. Rijp rood fruit gecombineerd met zuidelijke kruidigheid. Bijna zoetsappige rozenbottel en bessen op het palet. Het is toegankelijk en doordrinkbaar. Serveer het gekoeld om de textuur van de wijn beter tot zijn recht te laten komen. Originele keuze uit Zuid-Frankrijk. – Rianne Ogink
10,95
Vanaf 12 flessen 10,05 per fles
Domaine L’Arjolle is een sympathiek familiebedrijf waar meerdere generaties al vanaf 1974 kwaliteitswijnen maken. De kernwoorden die ze gebruiken om zichzelf te beschrijven zijn: “authentiek, divers en altijd uniek”. En daar zijn wij het roerend mee eens!
Wijnmaker François Teisserenc kleurt graag buiten de lijntjes en dat laat hij zien met de ‘F’ serie. Hier daagt hij zichzelf uit om druivenrassen uit de koelere noord-Franse regio’s te halen en te planten in het warme Côtes du Thongue. Het resultaat is niet anders dan een ware hit te noemen!
De druiven rijpen langzaam aan de wijnstokken tot het ultieme oogstoment is bereikt. De druiven worden koel geweekt en vergist in roestvrijstalen tanks. Om de pure fruitexpressie en verfijning te behouden komt er geen houtlagering aan te pas. De wijnen zijn gul en expressief, een ware verleiding voor menig wijnliefhebber.
Licht robijnrode wijn met een subtiele geur van aalbes, kers, rozenbottel en groene kruiden. Elegante stijl met rijp rood fruit, evenwichtige zuren en fijne tannines. De finale is soepel met tonen van peper en laurier.
Prima bij gevogelte of licht gekruide gerechten uit de oven.
Direct op dronk en gemakkelijk 3 à 4 jaar houdbaar na oogstdatum.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Languedoc |
Producent | Domaine de l'Arjolle |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.
De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.
De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.
37,00
Vanaf 12 flessen 33,95 per fles
12,80
Vanaf 12 flessen 11,75 per fles
10,60
Vanaf 12 flessen 9,75 per fles