Gilles et Thierry Faravel Vin de France Les Amis de la Bouïssière 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


13,60

Vanaf 12 flessen 12,50 per fles

Heerlijke Franse tafelwijn van topdomein uit Gigondas

  • Bijzondere blend van merlot, syrah en grenache
  • Soepel en toegankelijk, maar ook met body en structuur
  • Om al meteen van te genieten, maar ook nog te bewaren

13,60

Vanaf 12 flessen 12,50 per fles

“Enjoy this wine with friends today” dat is waar het om draait met deze cuvée. Broers Thierry en Gilles maken op domaine de la Bouïssière een hoop serieuze wijnen met bewaar potentieel. Indrukwekkend, maar er moet ook wijn zijn voor de alledaagse dag vonden ze. Een kwaliteitswijn waar je zorgeloos met je vrienden op een doordeweekse dag van kan genieten. 

De blend is een tikje alternatief. De broers gebruiken zo’n 36% Merlot om de Syrah en Grenache aan te vullen. Een druivenras wat van origine niet in de regio voortkomt. De wijn is dan ook gelabeld als Vin de France (VDF). De wijngaarden komen van minder nobele terroirs, maar worden op dezelfde nauwkeurige wijze bewerkt. Ook in de wijnkelder gaat het er nauwgezet aan toe. Er wordt qua wijnmaken geen onderscheid gemaakt in VDF of een cru. 

De druiven worden met de hand geplukt, volledig ontsteelt en vervolgens zachtjes gekneusd. De vergisting duurt ongeveer twintig dagen waarin het sap dagelijks over de schillen wordt gepompt voor extractie van kleur, structuur en smaak. De wijn rijpt vervolgens kort door in de tank waarna het met gelimiteerde hoeveelheid sulfiet gebotteld wordt. Een wijn de meteen drinkbaar is zodra het op de markt komt. Fruitig, toegankelijk en energiek. Geniet ervan! 

Rhône

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een verfijnde, fruitige geur van pruim, zwarte bes en specerijen (peper, tijm). Vol en hartig met rijp donker fruit, stevige tannine en een evenwichtige frisheid. Elegante finale met lauriertoets.

Drinken bij

Karaktervolle, fruitige rode wijn om te combineren met charcuterie of gekruide gerechten. Fraai bij lamskoteletten met Provençaalse kruiden of gebakken paprika’s met marjolein en Parmezaan.   

Houdbaarheid

Nu mooi en houdbaar tot circa 7 jaar na de oogst.


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine la Bouïssière
Oogstjaar 2022
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine la Bouïssière

Antonin Faravel begon al op zijn veertiende bij een van de beroemde wijdomeinen in Gigondas. Op zijn dertigste had hij het er tot wijngaardbeheerder geschopt. Hij (her)plantte er alle wijngaarden. Met de opgedane ervaring besloot hij ook het stuk grond dat hij van zijn vader had geërfd, gelegen aan de voet van bergketen Dentelles de Montmirail, met druivenstokken te beplanten. Zo legde hij de basis voor Domaine la Bouïssière.

Antonin leverde zijn druiven in eerste instantie aan het wijngoed dat hem de kneepjes van het vak had geleerd. In 1978 besloot hij zijn eigen wijnen te gaan maken. Dat bleef hij doen tot zijn dood in 1988. Sindsdien hebben zijn beide zoons. Thierry en Gilles, het stokje van hun vader overgenomen. Thierry is de wijnmaker, stille kracht Gilles zorgt met veel toewijding voor de wijngaarden. Samen zijn de twee er de afgelopen decennia in geslaagd om het domein naar de top van Gigondas te brengen.

Het succes van het domein zit ‘m in de combinatie van een uniek terroir en een consciëntieuze werkwijze. De wijngaarden in Gigondas zijn hooggelegen, relatief koel en beplant met oude stokken. Gilles bewerkt ze op biologische wijze, al is het domein niet gecertificeerd. In de kelder gaat Thierry traditioneel en minimalistisch te werk. Hij verwerkt deels hele trossen en voedt de wijnen op in betonnen cuves en gebruikte houten vaten. Naast Gigondas maakt de familie ook een verrukkelijke Vacqueyras en een niet te versmaden Vin de France. En de winkel? Die wordt nog altijd gerund door moeder Genevieve.

Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2020

  • Uitmuntende Zuid-Rhône
  • Rijp, fruitig & kruidig
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

A chalky, textured and linear red. The nose offers dark cherries, dark chocolate, black olives and warm herbs. Fruity and spicy, with plenty of texture and a generous finish.
89
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 89 punten

Mulled black cherries, melted licorice, and peppery garrigue notes all emerge, a medium to full-bodied, rich, mouth-filling, Provençal Côtes du Rhône that has a charming, satisfying style.
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9

Met dank ook aan oude stokken een compacte, aardse en grondstoffelijke rhône. Volop donker fruit, zwarte peper en dito olijven. Krachtig, kruidig en klassiek.

16,40

Vanaf 12 flessen 15,05 per fles

Anne Collard Vin de France SHI FU MI

  • Pure, sappige natuurwijn
  • Heerlijk licht gekoeld
90
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 90 punten

A fruity, juicy and playful red with red currants, forest berries and peppercorns on the nose. It’s medium-bodied with fine tannins and bright acidity. Juicy and supple, with a caressing texture.
FD
Het Financieele Dagblad:

Hij kolkt soepel door je mond en sprankelt van het jeugdige, spatheldere, zoetzure fruit als granaatappel en tayberry (een kruising van framboos en braam).

11,85

Vanaf 12 flessen 10,90 per fles

Beperkt beschikbaar
15,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 15,5 punten

Vibrant, appealing and bright nose. Compact and classy palate with fine tannins and a core of savoury and ripe red fruits. Medium-bodied, enjoyable, fresh and very approachable.
9-
Hamersma
2022
90
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 90 punten

The 2020 Côtes du Rhône La Gerbaude comes from Grenache, Syrah, and Carignan brought up in tank. This incredibly floral, medium-bodied, elegant Côtes du Rhône is a joy to drink.

12,60

Vanaf 12 flessen 11,55 per fles

Even geduld a.u.b.