16,95
Vanaf 12 flessen 15,55 per fles
Granite Coast is één van de meest bekende producenten van Monterey, Californië. Ze staan bekend om hun vooruitstrevende filosofie in duurzaamheid. Zo gebruiken ze maar minimaal water om hun wijngaarden te irrigeren door middel van ‘druppel-irrigatie’. En in de strijd tegen onkruid worden geen chemicaliën gebruikt, maar natuurlijke bestrijdingsmiddelen.
Granite Coast heeft de luxe om wijngaarden te bezitten door de gehele regio. In het langgerekte gebied vind je maar liefst vier verschillende soorten klimaten. Aan diversiteit dus geen gebrek. Aan de koele kust vinden we Pinot Noir. Het druivenras wat relatief vroeg geoogst kan worden en daardoor zijn natuurlijke frisheid behoudt.
Na strenge selectie worden de druiven geoogst en in de wijnkelder ontsteelt. De alcoholische vergisting vindt plaats in stalen vaten om vervolgens deels door te rijpen op Frans eiken. De zijdezachte en verleidelijke Pinot Noir is het resultaat van het harde werk dat het team in het hele proces stopt. Het is wat ons betreft een prachtig exemplaar dat Californië Pinot Noir op de wereld kaart zet!
Licht robijnrode wijn met een open geur van kers, rode bes, rozenbottel en laurier. Elegante stijl Pinot Noir met jammy rood fruit, mooie fraîcheur en fijne tannines in de smaak. De finale is soepel met zoetzure kers en toast.
Elegante, fruitige rode wijn om bij voorkeur licht gekoeld te drinken. Heerlijk zo, bij salade met eend, gegrilde kip, cannelloni met paddenstoelen of rijpe witschimmelkazen.
Vanaf 3 jaar drinken en goed houdbaar tot 7 à 8 jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Verenigde Staten |
Herkomstgebied | Californië |
Producent | Granite Coast Vineyards |
Oogstjaar | 2021 |
Omverpakking | 12 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2021 | WineLife | Koopgids Pinot Noir Noord- en Zuid-Amerika – herfst 2024: **** Bijzonder aanbevolen | Fijne frisheid en concentratie |
Duurzame, onderscheidende kwaliteitswijnen uit Monterey, dat is waar Granite Coast Vineyards voor staat. Het domein geldt als een van de pioniers van de regio en maakt onder meer prachtige Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet Sauvignon, met een rijke, maar elegante signatuur.
Dat het wijngoed zulke diverse wijnstijlen kan maken, heeft alles te maken met de uiteenlopende klimatologische omstandigheden in Monterey. Dichter aan de kust is het koeler en dus geschikt voor druivenrassen als chardonnay en pinot noir. Meer landinwaarts is het warmer en doen druivenrassen als cabernet sauvignon het uitstekend.
Een belangrijk speerpunt van Granite Soil Vineryards is een duurzame werkwijze. Zo wordt er uitsluitend gebruik gemaakt van druppelirrigatie, zodat er niet meer water wordt verbruikt dan strikt noodzakelijk. Om de bodems in de wijngaarden gezond te houden, worden er bodembedekkers aangeplant tussen de rijen. Tot slot wordt er zoveel mogelijk gebruik gemaakt van natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Een dergelijke evenwichtige werkwijze kan niet anders dan uitgebalanceerde wijnen opleveren!
16,95
Vanaf 12 flessen 15,55 per fles
44,20
Vanaf 12 flessen 40,55 per fles