GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Cabernet franc, gevalletje onbekend maakt onbemind. Het is een druivenras wat af en toe hard en hoekig kan zijn. Tenzij het goed gemaakt is, zoals hier bij domaine la tour Beaumont. Het is een rode wijn die zowel een donkere sappigheid als groene kruidigheid heeft. Maar van niets te veel. Zachte en geïntegreerde tannine, met mooie rijpe zuren. Een wijn met power, maar toch erg dorstlessend! De moeite waard om eens te proberen! – Rianne Ogink
10,80 9,50 per fles
Pierre Morgeau zwaait met de scepter op het familiebedrijf La Tour Beaumont. Dat wat ooit begon in 1860 bent één hectare is nu een bloeiend bedrijf van 30 hectare wijngaard. Eigenhandig knapte hij de wijnboerderij volledig op en zijn bevlogen team kan nu genieten van allerlei technische gemakken. Gezamenlijk zetten ze het dorp en de sub-appellatie Haut-Poitou op de kaart.
Haut-Poitou ligt in de welbekende Franse Loire regio. In het geval van de rode wijnen speelt Cabernet Franc de hoofdrol. Een klein druifje dat familie is van de meer populaire Cabernet Sauvignon. Cabernet Franc, mits rijp geoogst, geeft vriendelijk sappige en licht kruidige wijnen. Deze pure stijl behouden is dan ook het doel van La Tour Beaumont.
De met de hand geoogste druiven arriveren s’ochtends zo vroeg mogelijk in de wijnkelder. Daar worden de trossen volledig ontsteelt alvorens de alcoholische vergisting start. Het team houdt het proces zo simpel mogelijk. Het resulteert in een toegankelijke rode wijn die ook licht gekoeld lekker is om te drinken. En nog voor een vriendelijk prijsje ook!
Helderrood van kleur, krachtig fruitig van geur met sappig rood fruit en een nuance van rode bietjes. De smaak is sappig, rond en aromatisch.
Heerlijke soepele rode wijn, eventueel licht gekoeld prima bij kruidige koude schotels of gerechten van de grill.
Nu al goed op dronk, gemakkelijk houdbaar tot drie jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Loire |
Producent | Domaine La Tour Beaumont |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Cabernet Franc |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2023 | Perswijn - oktober 2024: 14.5/20 Correct tot Goed | Fris, jong en direct |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
139,70 120,00 per wijnpakket
Domaine La Tour Beaumont begon heel klein met 1 hectare in 1860. Tegenwoordig heeft dit familiebedrijf in Haut-Poitou, in het zuiden van wijngebied de Loire, 26 hectare wijngaarden. Die staan onder de hoede van Pierre Morgeau. Hij omschrijft zichzelf als een ‘onafhankelijke wijnboer en vrije vakman’, die niet alleen de biodiversiteit in zijn wijngaarden bewaakt, maar ook de natuur eromheen. Hoewel hij de negentiende-eeuwse boerderij heeft laten moderniseren, is het oorspronkelijke bedrijf nog altijd herkenbaar.
De wijngaarden van La Tour Beaumont liggen op hellingen aan weerszijden van de rivier Clain. De bodem bevat er veel kalk; langs de rivier zijn witte krijtrotsen zichtbaar. In deze grond en in het gematigde klimaat gedijen druiven als cabernet franc en sauvignon blanc. Pierre houdt de opbrengsten laag door de wijnstokken secuur en met de hand te ontdoen van overtollige knoppen, scheuten, druiven en bladeren. Kunstmest komt er uiteraard niet aan te pas; de bodem wordt elke drie à vier jaar gevoed met de mest van de koeien van de buurman.
Ook in de wijnkelder staat Morgeau voor puurheid. Hij voegt nooit suiker toe aan zijn wijnen en zo min mogelijk sulfiet. Al die zorg leidt tot zuivere, frisse, zeer drinkbare wijnen, die tonen wat een natuurtalent Pierre Morgeau is.
17,20
Vanaf 12 flessen 15,80 per fles
10,80
Vanaf 12 flessen 9,90 per fles
22,65
Vanaf 12 flessen 20,80 per fles