- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Deze dame weet hoe ze het hebben wil. Valva Martinez de Toda is een perfect voorbeeld van een jonge en goed geschoolde wijnmaakster die klaar is om de wereld te veroveren met haar wijnen. De blend heeft opvallend veel Syrah en dat merk je aan de kruidigheid die door de wijn verweven zit. De wijn barst van het rijpe donkere fruit, omlijst met milde tonen van houtlagering. Charmante wijn! Probeer het ook is licht gekoeld en bij een goede Hollandse hutspot met (of zonder) draadjesvlees. – Rianne Ogink
13,95
Vanaf 12 flessen 12,80 per fles
In de bergen van Catalonië vinden we de sub regio Costers del Segre. Hier maakt Las Cuadras eigentijdse wijnen. Ondanks dat Spanje een enorm klassiek wijnland is gaat wijnmaakster Maria met de tijd mee. Ze heeft een supermoderne wijnkelder tot haar beschikking en laat niets aan het toeval over. Ook in de wijngaard is ze pietje precies en wordt er alles aan gedaan om perfect rijpe druiven te verbouwen.
Met deze Crianza, wat een indicatie is voor het aantal maanden rijping, geeft Maria een kleine twist. In plaats van de traditionele Tempranillo druif te kiezen, gaat ze nu voor Syrah. Grenache en Syrah samen zorgen voor een krachtig en kruidig geheel. Na de alcoholische vergisting rijpt de wijn nog zo’n negen maanden in Frans en Amerikaans eiken. Nadat de wijn gebotteld is en het nog een half jaar in de kelder heeft gelegen wordt de wijn op de markt gebracht. Het is een heerlijk gulle en ‘luxe’ wijn met een prachtige prijs kwaliteitverhouding.
Fraaie dieprode tint; fijn en krachtig van geur met kruidige nuances en rijpe fruittonen. Soepele, frisse inzet met een milde evolutie en zachte tannine in de afdronk.
Geurige rode wijn, prima bij licht kruidige voorgerechten en gerechten van de grill.
Nu op dronk, goed houdbaar tot vijf à zes jaar na oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Costers del Segre |
| Producent | Las Cuadras |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 15,00% |
| Druivenrassen |
70% Garnacha 30% Syrah |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2020 | Perswijn - februari 2024: ****(*) Zeer goed tot uitstekend | Structuur, sap, balans, rijpe tannine | |
| 2020 | Concours Mondial Bruxelles 2022: Gouden Medaille |
Las Cuadras is gevestigd in het Spaanse wijngebied Costers del Segre in Catalonië. Het klimaat in dit prachtige, ruige gebied is mediterraan met continentale invloeden, waardoor de zomers en winters behoorlijk extreem kunnen zijn. De wijngaarden – inmiddels 71 hectare – liggen op 310 meter hoogte, op gemengde bodems waarin klei en kalk overheersen: een combinatie waar druiven dol op zijn.
Op Las Cuadras vinden ze dat wijn maken in de wijngaard begint, en wijnmaakster María Mendoza Ráfales experimenteert dan ook graag met allerlei rassen. Zij heeft onder andere ull de llebre, garnatxa negra, syrah, merlot, pinot noir, cabernet sauvignon (blauw) en viognier en chardonnay (wit) staan.
Om al die verschillende rassen te kunnen verwerken tot de mooiste wijnen is de kelder uitgerust met de modernste technologie, inclusief een laboratorium. De wijnen mogen in een koele ondergrondse ruimte rijpen in vaten van 300 liter. Al dat harde werk betaalt zich uit in intens fruitige, volle wijnen, waarin kracht mooi samengaat met elegantie.
10,30
Vanaf 12 flessen 9,45 per fles
