- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
15,30
Vanaf 12 flessen 14,05 per fles
Yiannis en Leon weten met hun Gaia Wines de aandacht weer naar Griekse wijn te trekken. Het begon allemaal met 7 hectare in de jaren negentig. Ondanks dat er al sinds 500 jaar voor Christus wijn wordt gemaakt, is het toch niet het eerste land waar je aan denkt wanneer je een wijnwinkel binnen loopt. De heren zijn op de hoogste van de modernste technieken en hebben prachtige wijnmaak faciliteiten gerealiseerd in de heuvels van Nemea.
Agiorgitiko, wie kent het niet, een lokaal Grieks druivenras wat je moet ontdekken. De wijngaarden liggen bij het hoger gelegen dropje Koutsi. De druivenstokken genieten hier van koele nachten en een koude berglucht die van de heuvels af komt rollen. Zo behoudt het fruit zijn natuurlijke fraîcheur. Wanneer de druiven geoogst en vergist zijn rijp het nog een half jaar op houten vaten. Het maakt een mooi geheel van zwoele fruitigheid en subtiele zoete specerijen.
Helderrode wijn, met vers rood fruit zoals kersen en bessen en een vleugje eikenhout in het aroma. De smaak heeft een soepele structuur, frisse zuren en milde tannine in de afdronk.
Prima bij gegrild rund- of varkensvlees.
Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vier à vijf jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Griekenland |
| Herkomstgebied | Peloponnisos |
| Producent | Gaia Wines |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
100% Agiorgitiko |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Een wijnbedrijf helemaal van de grond af aan opzetten, valt niet mee. De Grieken Yiannis Paraskevopoulos, Leon Karatsalos en Christina Legaki deden het. Bijna letterlijk, want hun bedrijf kwam halverwege de jaren negentig tot bloei met de aankoop van 7 hectare wijngaard in Koutsi, een dorp in het herkomstgebied Nemea (Peloponnesos), op 550 meter hoogte.
De wijngaard met bijbehorende kelder ligt op goed drainerende, kalkhoudende grond. In combinatie met de steile helling, koele berglucht en de juiste blootstelling aan de zon levert dat druiven van goede kwaliteit op. Hét druivenras in de DOP Nemea is agiorgitiko, waar Gaia fruitige rode wijnen met zachte tannine van maakt.
Eén wijnmakerij is natuurlijk maar eenzaam, en daarom kocht het drietal een mooie, oude tomatenpureefabriek op het eiland Santorini en bouwde die liefdevol om tot wijnkelder. Hier produceert Gaia niet alleen kleine hoeveelheden prestigieuze wijn, maar ook exclusieve wijnazijn.
Het eiland heeft vulkanische, poreuze bodems en is blootgesteld aan veel zon en wind; omstandigheden waarin druivenstokken het best overleven als ze heel laag bij de grond groeien. Het inheemse witte ras assyrtiko voelt zich hier opperbest bij en levert volle, levendige, minerale wijnen op die zo stevig zijn, dat je ze zelfs bij lamsvlees kunt serveren.
20,95
Vanaf 12 flessen 19,20 per fles
10,95
Vanaf 12 flessen 10,05 per fles
