GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Wat een wijn! Dit is een cuvée die opgemerkt mag worden, eentje die me doet denken aan het mooiste meisje van het bal. Charmant, fleurig en indrukwekkend. Verleidelijk en wulps in de beste zin van het woord. De wijn heelt veel sappig steenfruit en een zomers parfum. Op het palet rond en comfortabel gecombineerd met kruidige sauvignon zuren. Een mooie combinatie die graag in de spotlights staat. Wees niet bang om deze wijn te combineren bij rijke gerechten zoals asperges met een hollandaise saus, succes gegarandeerd. Genieten! – Rianne Ogink
14,70
Vanaf 12 flessen 13,50 per fles
Domaine L’Arjolle is ons favoriete Zuid-Franse wijnhuis. De Equinoxe Viognier-Sauvignon is één van de redenen waarom. Het is een sympathiek familiebedrijf waar meerdere generaties al vanaf 1974 kwaliteitswijnen maken. De kernwoorden die ze gebruiken om zichzelf te beschrijven zijn: “authentiek, divers en altijd uniek”. En daar zijn wij het roerend mee eens!
Deze desbetreffende witte wijn is de ‘lieveling’ van wijnmaker François Teisserenc. Hij gebruikt alleen het beste fruit afkomstig van de beste wijngaarden om deze wijn te maken. Met veel zorg en aandacht vergist de 50% Viognier en 40% Sauvignon Blanc in luxe eikenhouten fusten. Het hout waarin de wijn nog een aantal maanden doorrijpt geeft een extra laag complexiteit aan de al prachtig rijke wijn. De volle en geurige Viognier is perfect in balans met de fris fruitige Sauvignon Blanc. Een topcombinatie!
Lichtgeel gekleurde wijn met een intens fruitige geur met nuances van tropisch fruit. De smaak is vol, stevig en complex en heeft een lange afdronk.
Heerlijk bij vis (met bijvoorbeeld room-kerriesaus) en wit vlees, maar ook erg lekker als avondwijn.
Direct na botteling op dronk en te bewaren tot drie jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Languedoc |
Producent | Domaine de l'Arjolle |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
Sauvignon Blanc Viognier |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2023 | De Grote Hamersma - mei 2024: 8+ | De wulpse, weelderige viognier samen in een fles met de ranke, nerveuze sauvignon | |
2022 | Perswijn - mei/juni 2024: ****(*) Zeer goed tot uitstekend | Sap, goede zuren, levendig, lengte | |
2021 | Decanter | Rosemary George MW - september 2022: 90/100 punten | The palate nicely textured, with a juicy finish |
Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.
De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.
De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.
10,10 8,33 per fles
18,80
Vanaf 12 flessen 17,25 per fles
10,95
Vanaf 12 flessen 10,05 per fles