GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Verdejo, wie kent het niet. Inmiddels is het uitgegroeid tot één van de populairste druivenrassen. Vaak gemaakt in een simpele, fris-fruitige stijl en een beetje eenmansworst. Gelukkig laten ze bij bodegas Piqueras zien dat Verdejo ook een andere kant heeft. Zacht, vol, vriendelijk rond. De vergisting in eikenvaten en de rijping op de gistcellen zorgen voor die extra romigheid. Heerlijk! Dat het ook nog is biologisch is, is in mijn beleving een mooi extraatje. Ik zou deze wijn graag drinken bij gebakken coquilles in de lente, of juist bij een goede Hollandse stamppot andijvie in de winter. – Rianne Ogink
9,20
Vanaf 12 flessen 8,45 per fles
Het verhaal van bodegas Piqueras begon met het winnen van een kleine kerstloterij in 1972. Luis Piqueras Lopez besloot om met het geld een klein stuk land te kopen in Almansa. Dit is de plek waar nu de toprange van bodegas Piqueras wordt gemaakt. Sinds die tijd is er veel veranderd. Inmiddels staat de 4e generatie aan het roer en is het bedrijf uitgegroeid tot een gevestigde naam in de regio met een kleine 200 hectare. De broers Juan Pablo en Angel zijn verantwoordelijk voor verschillende series wijnen die de streek vertegenwoordigen. Ze hebben een scherp oog voor de nieuwste ontwikkelingen en trends van de toekomst. Sinds 2015 zijn ze biologisch gecertificeerd.
Inmiddels is Verdejo wereldwijd bekend. Vaak wordt het druivenras automatisch gelinkt aan de Rueda regio, maar in Almansa kunnen ze er ook wat van. De gebroeders Bonete pakken het hier serieus aan. De druiven voor de wild ferment komen van biologisch bewerkte wijngaarden op 700m, zo blijft het frisse zuur goed behouden. Eenmaal in de wijnmakerij vergist de wijn spontaan door de dwarrelende gistculturen. Om de wijn af te maken rijpt de wijn daarna nog even verder op grote houten fusten. Voor botteling bewaren ze de wijn nog een tijdje in grote tanks op de gistcellen. Het geeft de wijn net die extra rijke en gulle beleving. Een unieke benadering voor Verdejo!
Soepele, droge witte wijn met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. De smaak zet zacht, rond en aangenaam in en eindigt aromatisch in balans.
Geschikt als aperitief, maar ook bij visgerechten, zowel koud als warm.
Nu op dronk en goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Spanje |
Herkomstgebied | Almansa |
Producent | Bodegas Piqueras |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Verdejo |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2022 | JamesSuckling.com - april 2023: 91/100 punten | Fresh and flavorful | |
2021 | JamesSuckling.com - juni 2022: 90/100 punten | Excellent varietal typicity here | |
2021 | Gilbert & Gaillard International Challenge 2022: Dubbel goud medaille | 90/100 punten | Energy and elegance | |
2021 | Challenge Millésime Bio 2022: Gouden medaille |
Bodegas Piqueras in Almansa in de Spaanse regio Castilla-La Mancha is een echt familiebedrijf. Zo’n bedrijf dat met heel hard werken en liefde voor de streek beetje bij beetje opgebouwd is tot een bloeiend domein.
De bodega werd in 1915 opgericht door de familie Piqueras en wordt nu geleid door oenoloog Juan Pablo Bonete Piqueras en zijn broer Angel. Hun vader Mario gaf het bedrijf een enorme impuls door in de jaren zestig zelf wijn te gaan maken in plaats van zijn druiven te verkopen. Ook was hij de drijvende kracht achter de oprichting van de DO Almansa in 1975. Zoons Juan Pablo en Angel op hun beurt zorgden voor nieuwe dynamiek en ontwikkelden de bodega tot een bedrijf van deze tijd. Ze bouwden een nieuwe wijnkelder, stapten over op biologische druiventeelt en introduceerden moderne wijnmaaktechnieken.
In 2017 kwam Juan Pablo Cantos Serrano het Piqueras-team versterken. Deze in Almansa geboren wijnmaker heeft een ronduit indrukwekkend c.v. opgebouwd binnen en buiten Spanje alvorens terug te keren naar zijn geboortegrond om daar wijnen te gaan maken voor Piqueras. Na zijn opleiding biologie en oenologie deed hij onder meer ervaring op bij grote namen als Ribeira del Duero-domein Vega Sicilia, Bodegas Barahonda in Yecla en Villa Maria Estate in Nieuw-Zeeland. Nu wil hij niets liever dan zij aan zij met Juan Pablo Bonete de wereld de potentie van zijn streek Almansa laten zien.
Almansa ligt aan de oostrand van Castilla-La Mancha, de onherbergzame hoogvlakte in het hart van Spanje, op zo’n 100 kilometer van de Middellandse Zee. Van oudsher staan hier stoere inheemse druiven als monastrell en garnacha tintorera. Dat zijn ook de rassen die de broers Bonete telen op hun 190 hectare, aangevuld met tempranillo en syrah. Zijn de wijnen uit deze streek soms wat érg krachtig, Bodegas Piqueras maakt ze heerlijk zwoel, verleidelijk en drinkbaar.
7,80
Vanaf 12 flessen 7,15 per fles
10,65
Vanaf 12 flessen 9,80 per fles