Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop
BIO

9,20

Vanaf 12 flessen 8,45 per fles

Zachte en ronde stijl verdejo, net even iets anders!

 


GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER

Verdejo, wie kent het niet. Inmiddels is het uitgegroeid tot één van de populairste druivenrassen. Vaak gemaakt in een simpele, fris-fruitige stijl en een beetje eenmansworst. Gelukkig laten ze bij bodegas Piqueras zien dat Verdejo ook een andere kant heeft. Zacht, vol, vriendelijk rond. De vergisting in eikenvaten en de rijping op de gistcellen zorgen voor die extra romigheid. Heerlijk! Dat het ook nog is biologisch is, is in mijn beleving een mooi extraatje. Ik zou deze wijn graag drinken bij gebakken coquilles in de lente, of juist bij een goede Hollandse stamppot andijvie in de winter. – Rianne Ogink


 

  • Spontaan vergist in eikenhouten vaten
  • Aromatisch, vol en intens van smaak
  • Mooi bij koude of warme visgerechten

9,20

Vanaf 12 flessen 8,45 per fles

91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

This has aromas of dried lemons, spiced apples, toasted almonds and rice krispies. It’s medium-bodied, fresh and flavorful, with flinty undertones too. Nicely complex.
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

Lots of bitter-almond and fennel character to the sliced lemons and pears. This is pure and dry with a fresh and sleek, medium-bodied palate. Excellent varietal typicity here.
90
Gilbert & Gaillard
2021
Gilbert&Gaillard: 90 punten

Sappy palate where refined oakiness meshes with ripe, satisfying fruit. Very clean, aroma-driven finish. Energy and elegance.
Millésime Bio
2021

Het verhaal van bodegas Piqueras begon met het winnen van een kleine kerstloterij in 1972. Luis Piqueras Lopez besloot om met het geld een klein stuk land te kopen in Almansa. Dit is de plek waar nu de toprange van bodegas Piqueras wordt gemaakt. Sinds die tijd is er veel veranderd. Inmiddels staat de 4e generatie aan het roer en is het bedrijf uitgegroeid tot een gevestigde naam in de regio met een kleine 200 hectare. De broers Juan Pablo en Angel zijn verantwoordelijk voor verschillende series wijnen die de streek vertegenwoordigen. Ze hebben een scherp oog voor de nieuwste ontwikkelingen en trends van de toekomst. Sinds 2015 zijn ze biologisch gecertificeerd. 

Inmiddels is Verdejo wereldwijd bekend. Vaak wordt het druivenras automatisch gelinkt aan de Rueda regio, maar in Almansa kunnen ze er ook wat van. De gebroeders Bonete pakken het hier serieus aan. De druiven voor de wild ferment komen van biologisch bewerkte wijngaarden op 700m, zo blijft het frisse zuur goed behouden. Eenmaal in de wijnmakerij vergist de wijn spontaan door de dwarrelende gistculturen. Om de wijn af te maken rijpt de wijn daarna nog even verder op grote houten fusten. Voor botteling bewaren ze de wijn nog een tijdje in grote tanks op de gistcellen. Het geeft de wijn net die extra rijke en gulle beleving. Een unieke benadering voor Verdejo!

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo

Proefnotitie

Soepele, droge witte wijn met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. De smaak zet zacht, rond en aangenaam in en eindigt aromatisch in balans.

Drinken bij

Geschikt als aperitief, maar ook bij visgerechten, zowel koud als warm.

Houdbaarheid

Nu op dronk en goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.


GRATIS bezorging vanaf € 30,-

Op werkdagen voor 17.00 uur besteld,

     volgende dag in huis


Heeft u vragen? Bel 020-4706050


Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Almansa
Producent Bodegas Piqueras
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Verdejo
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bodegas Piqueras

Bodegas Piqueras in Almansa in de Spaanse regio Castilla-La Mancha is een echt familiebedrijf. Zo’n bedrijf dat met heel hard werken en liefde voor de streek beetje bij beetje opgebouwd is tot een bloeiend domein.

De bodega werd in 1915 opgericht door de familie Piqueras en wordt nu geleid door oenoloog Juan Pablo Bonete Piqueras en zijn broer Angel. Hun vader Mario gaf het bedrijf een enorme impuls door in de jaren zestig zelf wijn te gaan maken in plaats van zijn druiven te verkopen. Ook was hij de drijvende kracht achter de oprichting van de DO Almansa in 1975. Zoons Juan Pablo en Angel op hun beurt zorgden voor nieuwe dynamiek en ontwikkelden de bodega tot een bedrijf van deze tijd. Ze bouwden een nieuwe wijnkelder, stapten over op biologische druiventeelt en introduceerden moderne wijnmaaktechnieken.

In 2017 kwam Juan Pablo Cantos Serrano het Piqueras-team versterken. Deze in Almansa geboren wijnmaker heeft een ronduit indrukwekkend c.v. opgebouwd binnen en buiten Spanje alvorens terug te keren naar zijn geboortegrond om daar wijnen te gaan maken voor Piqueras. Na zijn opleiding biologie en oenologie deed hij onder meer ervaring op bij grote namen als Ribeira del Duero-domein Vega Sicilia, Bodegas Barahonda in Yecla en Villa Maria Estate in Nieuw-Zeeland. Nu wil hij niets liever dan zij aan zij met Juan Pablo Bonete de wereld de potentie van zijn streek Almansa laten zien.

Almansa ligt aan de oostrand van Castilla-La Mancha, de onherbergzame hoogvlakte in het hart van Spanje, op zo’n 100 kilometer van de Middellandse Zee. Van oudsher staan hier stoere inheemse druiven als monastrell en garnacha tintorera. Dat zijn ook de rassen die de broers Bonete telen op hun 190 hectare, aangevuld met tempranillo en syrah. Zijn de wijnen uit deze streek soms wat érg krachtig, Bodegas Piqueras maakt ze heerlijk zwoel, verleidelijk en drinkbaar.

 

7,80

Vanaf 12 flessen 7,15 per fles

7,70

Vanaf 12 flessen 7,10 per fles

Camino de Caza Almansa Sobre Lías Verdejo 2023

  • Smeuïg wit uit Spanje
  • Geweldig bij vispaella
Por Favor
2022
Por Favor Spanje:

Een expressieve geur en een fruitige, sappige en intense smaak. Geen Rueda-kopie, maar een onderscheidende Almansa-interpretatie. Het ontdekken waard en nog biologisch ook!
Elsevier
2021
Elsevier:

Hier laten ze proeven dat er grootse verdejo is, rijk en complex. Net zoals de beste pouilly meer biedt dan een simpel sauvignonnetje.

10,65

Vanaf 12 flessen 9,80 per fles

Even geduld a.u.b.