GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Het is alsof ze de verdejo druif hebben herontdekt in Almansa. De regio die veelal bekend staat om z’n rode krachtpatsers weet ook een knaller van een wit te maken. Deze Sobre Lías verdejo is niets vergeleken met wat je eerder hebt geproefd. Meer sap, gul en verleidelijk. Barstens vol fruit, maar niet simpel want het heeft ook weg van zoete specerijen en anijs. Levendige zuren en een opmerkelijke lengte. En dat voor een vriendenprijsje. Probeer deze wijn ook is uit als je een alternatief wil op een ronde stijl Chardonnay. Hoogst waarschijnlijk een goede keus, geniet! – Rianne Ogink
10,65
Vanaf 12 flessen 9,80 per fles
We werken al jaren samen met bodegas Piqueras en daar zijn we blij mee. De coöperatie produceert jaar in jaar uit prachtige kwaliteitswijnen voor vriendelijke prijzen. In het centraal-Spaanse Almansa maken ze wijnen van verschillende lokale druivenrassen. Zo ook van Verdejo, uitgesproken als “Berdego”. De druiven worden geoogst van een biologische wijngaard die op 700m hoogte ligt. De locatie van het perceel zorgt voor een ongekende frisheid en natuurlijke balans in de druiven.
Door de persoonlijke relatie met wijnmaker Juan Pablo Bonete waren we in de gelegenheid om een speciale botteling voor ons te laten maken. Hij vergiste de beste druiven voor ons en rijpte deze net even iets langer dan de normale twee maanden. De extra tijd op de gistcellen, zowel in rvs-tanks als in licht getoaste Frans houten vaten, geeft de wijn extra rondeur en complexiteit. Het resultaat is een typische Verdejo, maar dan net even iets serieuzer, met meer diepgang en charme. Aanrader!
Geurige, droge witte wijn met tonen van gele perzik, meloen, kweepeer, anijs en toast. Toegankelijk en heerlijk sappig van smaak met een opwekkende frisheid en mooie souplesse. De finale is frisdroog en aanhoudend met geel fruit.
Expressieve, fruitige, frisdroge witte wijn om te drinken als aperitief of bij tapas. Past ook perfect bij diverse visgerechten, zoals gegrilde sardines met olijfolie, empanada met tonijn of paella a la marinera.
Direct op dronk en houdbaar tot 3 jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Spanje |
Herkomstgebied | Almansa |
Producent | Bodegas Piqueras |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Verdejo |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Bodegas Piqueras in Almansa in de Spaanse regio Castilla-La Mancha is een echt familiebedrijf. Zo’n bedrijf dat met heel hard werken en liefde voor de streek beetje bij beetje opgebouwd is tot een bloeiend domein.
De bodega werd in 1915 opgericht door de familie Piqueras en wordt nu geleid door oenoloog Juan Pablo Bonete Piqueras en zijn broer Angel. Hun vader Mario gaf het bedrijf een enorme impuls door in de jaren zestig zelf wijn te gaan maken in plaats van zijn druiven te verkopen. Ook was hij de drijvende kracht achter de oprichting van de DO Almansa in 1975. Zoons Juan Pablo en Angel op hun beurt zorgden voor nieuwe dynamiek en ontwikkelden de bodega tot een bedrijf van deze tijd. Ze bouwden een nieuwe wijnkelder, stapten over op biologische druiventeelt en introduceerden moderne wijnmaaktechnieken.
In 2017 kwam Juan Pablo Cantos Serrano het Piqueras-team versterken. Deze in Almansa geboren wijnmaker heeft een ronduit indrukwekkend c.v. opgebouwd binnen en buiten Spanje alvorens terug te keren naar zijn geboortegrond om daar wijnen te gaan maken voor Piqueras. Na zijn opleiding biologie en oenologie deed hij onder meer ervaring op bij grote namen als Ribeira del Duero-domein Vega Sicilia, Bodegas Barahonda in Yecla en Villa Maria Estate in Nieuw-Zeeland. Nu wil hij niets liever dan zij aan zij met Juan Pablo Bonete de wereld de potentie van zijn streek Almansa laten zien.
Almansa ligt aan de oostrand van Castilla-La Mancha, de onherbergzame hoogvlakte in het hart van Spanje, op zo’n 100 kilometer van de Middellandse Zee. Van oudsher staan hier stoere inheemse druiven als monastrell en garnacha tintorera. Dat zijn ook de rassen die de broers Bonete telen op hun 190 hectare, aangevuld met tempranillo en syrah. Zijn de wijnen uit deze streek soms wat érg krachtig, Bodegas Piqueras maakt ze heerlijk zwoel, verleidelijk en drinkbaar.
7,80
Vanaf 12 flessen 7,15 per fles
9,20
Vanaf 12 flessen 8,45 per fles