13,65
Vanaf 12 flessen 12,55 per fles
Herdade do Mouchaõ is één van de historische domeinen in Portugal. Voorheen waren ze vooral bekend om hun kurkbomenhandel en de productie van portwijnen. De familie Reynolds is bezit het domein al vanaf begin 1900. Een aantal jaar geleden is één van Alentejo’s topwijnmakers, Hamilton Reis, aangetrokken. De wijnen zijn sindsdien alleen nog maar beter geworden
De Dom Rafael Branco is een assemblage van de bijzondere lokale druivenrassen Antão Vaz en Arinto. De wijngaarden liggen in het centrum van Alentejo, in een gebied genaamd Vidigueira. Hier genieten de druiven van een speciaal microklimaat dat gecombineerd met de ideale bodem en oude wijnstokken topkwaliteit herbergt.
De twee druivenrassen worden apart van elkaar geoogst op perfecte rijpheid. Bij binnenkomst in de wijnkelder worden ze vergist op koele temperaturen. Vervolgens rijpt de wijn nog een half jaar verder op zijn fijne gistcellen. De Arinto zorgt voor een zinderende frisheid en de Antão Vaz draagt bij aan volume en mondgevoel. Een perfecte combinatie wat ons betreft!
Fraaie droge witte wijn met een aroma van rijp geel fruit en florale nuances. De smaakinzet is zacht, met een milde, friszure ontwikkeling. Geurige en sappige afdronk.
Uitstekende eetwijn bij kruidige visschotels of licht gekruide gerechten van gevogelte.
Nu goed op dronk, goed houdbaar tot drie jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Portugal |
Herkomstgebied | Alentejo |
Producent | Herdade do Mouchão |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
50% Antão Vaz 50% Arinto |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2023 | JancisRobinson.com | Jancis Robinson – augustus 2024: 16+/20 | Full, slightly floral, broad |
Al begin negentiende eeuw zat de familie Reynolds in de kurkproductie in de Portugese Alentejo, het gebied tussen Lissabon en de Algarve. Een uitbreiding met wijn leek logisch, dus toen John Reynolds in 1900 Herdade do Mouchão kocht, een domein met 900 hectare land, gingen een jaar later de eerste wijnstokken de grond in. Het werd een bloeiend gemengd bedrijf, met varkens, schapen, kurkeiken, olijfgaarden, graanvelden, een distilleerderij en een wijnmakerij.
Eigenlijk is er sinds die tijd niet zo heel veel veranderd. Herdade do Mouchão is nog steeds een gemengd familiebedrijf, waar de dingen zich in een rustig tempo voltrekken. De druiven komen van 38 hectare wijngaarden, verspreid over het domein. In het vlakkere en lager gelegen gedeelte staat de blauwe alicante bouschet, terwijl de hogere en ook drogere percelen zijn beplant met blauwe druiven als trincadeira, aragonês, touriga nacional en touriga franca, en witte rassen als antão vaz en arinto.
De druiven worden met de hand geplukt en met de voeten getreden in stenen kuipen, zodat de pitjes heel blijven en de wijn niet bitter wordt. Ook de rest van het wijnmaakproces verloopt op traditionele wijze, met een rustige gisting en rijping op houten vaten. Het leidt tot meesterlijke, zeer expressieve wijnen, die opvallen door hun frisheid, levendigheid en complexiteit.
9,30
Vanaf 12 flessen 8,55 per fles
6,80
Vanaf 12 flessen 6,25 per fles