- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
9,95
Vanaf 12 flessen 9,15 per fles
Samen wijn maken, dat was de droom van de Deense broers Jonas en David Tofterup. Toen ze jong waren verhuisden ze met de familie naar Spanje en het was daar waar ze verliefd werden op gastronomie en bijna vanzelfsprekend wijn. De één maakte wijn bij top domeinen over de hele wereld, de ander werd de eerste Master of Wine van Denemarken. Niet gek dus dat wanneer krachten gebundeld worden in een eigen wijnbedrijf er topwijnen uit voort komen.
De Chardonnay wijngaard van de broers staat aangeplant in een gebied met veel kalk in de bodem. Deze bodemsamenstelling samen met het microklimaat op de helling zorgt voor ideale omstandigheden voor Chardonnay. Witte wijn is dan ook de specialiteit van Somontano en Chardonnay speelt een grote rol in de groeiende reputatie.
Mont Clou is het perfecte voorbeeld van de verfijnde stijlen die in de regio worden gemaakt. De jonge wijn rijpt sul ie en voor twintig procent op eiken fusten. De houtrijping is genuanceerd en ondersteund de uitgesproken fruitige stijl Chardonnay. Naast de romigheid is er een prachtige frisheid en doordrinkbaarheid. Een absolute vondst!
Verfijnd geurende, droge witte wijn met aroma’s van limoen, perzik, appel, toast en amandel. Mooi soepel en sappig met rijp fruit en opwekkende zuren in de smaak. Licht boterig in de elegante finale.
Toegankelijke, soepele witte wijn om zo van te genieten. Gastronomisch breed inzetbaar, van borrelwijn bij kleine hapjes tot smaakvolle visgerechten.
Direct op dronk en houdbaar tot circa 4 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Somontano |
| Producent | Bodegas Trenza |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | Concurso Internacional de Vinos Bacchus Madrid 2023: Gouden medaille | |
| 2021 | Por Favor Spanje - lente 2023: Een pure, verleidelijke Chardonnay met Spaans temperament en een noordelijke touch | |
| 2021 | De Grote Hamersma - juli 2022: 8.5 | Sjieke chardonnay met karakter. Voor een heel vriendelijke prijs. | |
| 2021 | Concurso Internacional de Vinos Bacchus Madrid 2022: Gran Bacchus Oro medaille | |
| 2021 | Berliner Wein Trophy 2022: Gouden medaille |
Bodegas Trenza is letterlijk een uitgekomen jongensdroom, en wel van de Deense broers David en Jonas Tofterup. Beiden werde in Denemarken geboren,maar het gezin Tofterup verhuisde, toen de broers vijftien en vijf waren, naar de Spaanse Costa del Sol. Het was hier dat de beide broers hun voorliefde voor gastronomie en wijn ontwikkelden.
David begon zijn carrière in de wijn eind jaren negentig. Eerst werkte hij als assistent-wijnmaker bij diverse bekende wijndomeinen in Spanje, Bordeaux, Chili en Californië. Vervolgens werkte hij jarenlang als leidinggevend wijnmaker bij een grote Spaanse producent. In 2004 zette hij de grote stap en startte hij zijn eigen wijndomein in Yecla.
Jonas is tien jaar jonger zijn dan David, maar minstens zo ambitieus. Toen hij op zijn 11e een opstel moest schrijven over zijn toekomst, schreef hij vol trots dat hij samen met zijn broer wijn zou maken. En zo geschiedde. Na zijn academische flitscarrière (Jonas studeerde af in voedseltechnologie wijnbouwkunde en oenologie), vroeg zijn broer hem bij Bodegas Trenza. Intussen is Jonas niet stil blijven zitten: in 2019 studeerde hij af als eerste Deense Master of Wine.
Met twee van zulke zwaargewichten kunnen de wijnen natuurlijk niet anders dan fantastisch zijn. De broers verweven hun passie en kennis met het onmiskenbaar Spaanse terroir en haar inheemse druivenrassen om zo een prachtige collectie boutique-wijnen te creëren. Vandaar ook de naam Trenza, het Spaanse woord voor vlecht.
