- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
21,70
Vanaf 12 flessen 19,90 per fles
‘Tout en paradoxe’, alles wat een tegenstelling lijkt te zijn, maar toch perfect blijkt te kloppen. Dat is in een notendop de gedachte achter deze cuvée. Niet snel zou je een combinatie van Viognier en Sauvignon bij elkaar bedenken. Toch lijkt het perfect te werken. Wijnmaker François Teisserenc heeft een parel van een wijn gemaakt.
De druiven komen van één van L'Arjolles meest speciale percelen. De wijngaard heeft een extreem hoge plant dichtheid. Door de onderlinge concurrentie produceren de wijnstokken minder druiven maar met een enorme concentratie. Het fruit wordt in perfecte staat met de hand geoogst. De alcoholische vergisting begint in stalen tanks en wordt afgemaakt in houten vaten. De wijn rijpt verder in de beste Bourgogne vaten. De gist die op de bodem van het vat ligt wordt hierbij regelmatig rond geroerd om extra romigheid en diepgang te creëren.
Het resultaat is complex, elegant, luxueus en rijk. Belucht de wijn van de voren met een karaf om de volle potentie naar boven te halen.
Indrukwekkende droge witte wijn met nuances van rijp tropisch fruit, toast en eikenhout. De smaak is rond, evenwichtig en aanhoudend in de afdronk: een wijn met elegantie, structuur en aromatische lengte.
Uitstekend bij vele visschotels of gevogelte.
Op dronk vanaf 1 à 2 jaar na oogst en gemakkelijk tot 6 jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Languedoc |
| Producent | Domaine de l'Arjolle |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
60% Viognier 40% Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.
De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.
De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.
10,10 8,33 per fles
18,80
Vanaf 12 flessen 17,25 per fles
10,95
Vanaf 12 flessen 10,05 per fles
