12,85
Vanaf 12 flessen 11,80 per fles
Het team van de Morgenzon is één van de redenen waarom het wijn estate zo bekend is. Ze weten hun weg buiten de gebaande paden om topkwaliteit te produceren. En ze voelen precies aan wat specifieke druivenrassen nodig hebben om optimaal tot hun recht te komen. Ze hebben Zuid-Afrikaanse wijnen op de kaart weten te zetten.
Een goed voorbeeld is de DMZ Sauvignon Blanc. De wijngaarden rondom het landgoed waren niet geschikt voor dit druivenras dus zochten ze hun heil ergens anders. Ze vonden precies wat ze zochten in de koelere Stellenbosch kloof en Elgin regio. De koelere temperaturen zogen voor een knisperend frisse Sauvignon Blanc zoals we hem zo graag zien.
In de wijnkelder laten ze deze frisheid zoveel mogelijk tot hun recht komen. De druiven worden zo koel mogelijk geplukt en met lage temperaturen vergist. Er komen hier geen houten vaten aan te pas. Alles wordt eraan gedaan om het pure druifeigen karakter te behouden. En dat is ze goed gelukt met deze expressieve DMZ. Wij zijn fan!
Intense en uitbundige sauvignon met kenmerkend citrusfruit en frisgroene nuances. De sappige, droge smaak is goed in balans en eindigt aromatisch.
Prima aperitief, maar ook zeer geschikt bij zowel koude als warme visschotels.
Nu op dronk en gemakkelijk houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Zuid-Afrika |
Herkomstgebied | Stellenbosch |
Producent | DeMorgenzon Estate |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Sauvignon Blanc |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2023 | The Wine Advocate | Anthony Mueller – mei 2024: 88/100 punten | perfect for a relaxing day by the pool | |
2023 | Platter's Wine Guide 2024: **** Excellent | 87/100 punten | Lingering finish | |
2022 | Perswijn - september/oktober 2023: 14,5/20 punten | Goed | Pit, goede zuren, getypeerd, levendig | |
2022 | Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2022 Top 100: 90/100 punten | Palate-cleansing acidity |
Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.
Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.
Het streven van wijnmaker Alastair Rimmer is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?
113,55 per fles
13,95
Vanaf 12 flessen 12,80 per fles
13,95
Vanaf 12 flessen 12,80 per fles