11,35
Vanaf 12 flessen 10,40 per fles
De Abruzzen ligt in het hart van Italië. Naast kwalitatief sterke coöperaties zijn er nu ook een hoop onafhankelijke producenten die van zich laten horen. Collefrisio, met Antonio Patricelli en Amedeo de Luca, is er daar één van.
Collefrisio hecht enorm veel waarde aan autochtone druivenrassen. Zo zetten ze met hun Filarè wijn Trebbiano Abuzzese extra in het zonnetje. Ze planten het aan op geschikt terroir en zoeken naar de perfecte balans wat betreft de opbrengsten per wijnstok. De wijngaarden worden biologisch geteeld om optimale kwaliteit de garanderen.
In de wijnkelder worden de modernste technieken toegepast om een pure en frisse witte wijn te maken. De aroma’s zijn ingetogen fruitig en op het palet zal de wijn je verrassen met de heldere zuren en verfijnde smaken.
Zuiver geurend, met frisse tonen van geel en groen fruit. De sappige, droge smaak is evenwichtig, fris en rond en blijft aromatisch nahangen.
Heerlijke toegankelijke droge witte wijn, uitstekend bij vele visschotels en voorgerechten.
Nu drinken; goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Abruzzen |
Producent | Azienda Collefrisio |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,50% |
Druivenrassen |
100% Trebbiano |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Het strakke, moderne gebouw van wijnbedrijf Collefrisio, nabij het dorp Frisa in het zuidoosten van de Italiaanse regio Abruzzo, staat midden tussen de wijngaarden. Op de achtergrond zie je onherbergzame, met sneeuw bedekte bergtoppen. Hier staan twee innovatieve wijnmakers aan het roer, die – met respect voor de tradities van de streek – graag een beetje experimenteren.
Abruzzo is een minder bekende, maar prachtige streek. De wijnbouw wordt er bepaald door de Apennijnen, het gebergte dat de regio aan de westkant begrenst, en de Adriatische Zee aan de oostkant. De bergen zorgen voor de nodige verkoeling en het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is groot. Dat levert druiven met veel aroma's op.
Collefrisio bezit 35 hectare, verdeeld over drie wijngaarden: Valle del Moro (waar de winery staat), Morrecine en Giuliano Teatino. Er staat zowel de blauwe montepulciano als de witte trebbiano aangeplant: dé druiven van deze regio. Daarnaast teelt het kleine bedrijf pecorino en falanghina. Ondanks het gebruik van moderne apparatuur als roestvrijstalen vergistingstanks waarvan de temperatuur geregeld kan worden, passen de wijnmakers ook nog traditionele methoden toe, zoals de druivenschillen langdurig laten weken in het druivensap. Voor de meeste wijnen wordt een combinatie van die technieken ingezet. Het resultaat: krachtige, uitgesproken wijnen met extra veel smaak.
7,30
Vanaf 12 flessen 6,70 per fles
6,95
Vanaf 12 flessen 6,40 per fles
14,40
Vanaf 12 flessen 13,20 per fles