Domaine Niero is klein, maar indrukwekkend. Ze hebben wijngaarden in de meest prestigieuze appellaties van de Noord-Rhône. Hier zijn de druivenrassen Syrah en Viognier het stralende middelpunt. De huidige generatie, Rémi Niero, doet er alles aan om wijnen te maken die het wereldtoneel verdienen.
Het domein telt negen hectare die allemaal gelokaliseerd zijn op de steile hellingen. De terrassen maken de wijngaarden bewerkbaar, maar enkel met de hand. De beste wijngaarden van Rémi zijn les Vallières en Bassenon. Deze wijngaarden hebben beiden een bijzonder terroir die druiven geven met een specifieke expressie. In Eminence worden beide gecombineerd tot een uitgesproken geheel.
De wijn rijpt voor vijftien maanden in houten vaten. Een deel van deze vaten is nieuw wat zorgt voor extra gelaagdheid en complexiteit. De wijn blinkt uit in het donkere fruit karakter met florale tonen. De wijn is indrukwekkend en elegant tegelijkertijd, aanrader!
Jeugdige, volrode tint en een fraai aroma met rijpe fruittonen van bramen, milde kruiden en wat peper. De smaak is vol, elegant en soepel met rijpe, zachte tannine in de afdronk.
Fraaie, complexe rode wijn, fraai te combineren met verfijnd gevogelte, maar ook lamsvlees.
Op dronk vanaf 3 jaar na de oogst en gemakkelijk 8 tot 10 jaar houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Rhône |
Producent | Domaine Rémi Niero |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
95% Syrah 5% Viognier |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Hoewel de automatisering ver is doorgedrongen in onze wereld, zijn er nog altijd dingen die alleen mensenhanden kunnen doen. Het verzorgen en oogsten van de druiven in Condrieu en Côte Rôtie bijvoorbeeld. Hier, in de noordelijke Rhône, liggen de wijngaarden van Domaine Rémi Niero op steile hellingen langs de rivier. Met machines kun je er niets beginnen.
In Condrieu, thuisbasis van de druif viognier, bezit het domein 3 hectare verdeeld over 6 percelen en in Côte Rôtie, waar syrah de hoofdrol speelt, 2 percelen die samen 2 hectare beslaan. De zomers zijn er droog en heet, al valt er in de rest van het jaar regelmatig een bui. De granietbodems houden echter niet veel water vast: dit type ondergrond bestaat uit heel fijne deeltjes van mineralen als veldspaat en mica, gemengd met kwarts en zand. Hard werken voor de druiven dus, wat de smaak alleen maar bevordert.
Rémi is de derde generatie in dit familiebedrijf. Hij bewerkt zijn wijngaarden op duurzame wijze. Niet alleen om betere druiven te telen, maar ook voor het behoud van het bijzondere landschap van de met muurtjes omzoomde wijngaardterrassen. Voor Rémi ligt de essentie van het wijnmaken vooral in de wijngaard: zijn wijnen moeten tonen waar ze vandaan komen. En dat doen ze, met hun complexe aroma’s, intense smaak en lange afdronk.
16,40
Vanaf 12 flessen 15,05 per fles
43,70
Vanaf 12 flessen 40,10 per fles
27,50
Vanaf 12 flessen 25,25 per fles