GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Dat er elegante wijnen van pinot noir gemaakt kunnen worden in het warme zuid-Frankrijk blijft me verbazen. Domaine Coudoulet bewijst dat mijn twijfel onterecht is, in ieder geval voor zijn wijnen. De wijn is verleidelijk, toegankelijk en gevuld met bakken rijp fruit. Op het palet kom je subtiele zoete specerijen tegen wat het een heel charmant geheel maakt. - Rianne Ogink
9,85
Vanaf 12 flessen 9,05 per fles
De familie Ournac prijst zich rijk met de prachtige en kwalitatieve ligging van het familie domein Coudoulet. Gelegen aan de voet van de berg, op zo’n 80-350m boven zeeniveau, is er een enorme biodiversiteit. De wijngaarden zijn omringd door zogenaamde ‘garrigue’, tijm, wilde lavendel, olijfbomen etc. De bodems rijk aan kalksteen en vormen daarmee de perfecte basis voor kwaliteitswijn. Kwaliteitswijn voor een vriendelijke prijs, dat is het doel van de huidige generatie.
De nieuwste generatie, oenoloog Camille, heeft een voorliefde voor Pinot Noir. Hij deed jarenlang ervaring op bij legendarische domeinen in Duitsland en Bourgogne. De Coudoulet Pinot Noir heeft dan ook een veel verfijndere stijl gekregen sinds Camille aan het roer staat. Denk aan een lichtvoetige, fruitige en lekker sappige rode wijn, perfect om iets gekoeld te drinken. Bravo!
Lichte robijnrode kleur. De geur is verfijnd met aroma's van rijpe kers, bosaardbei en lichte toast. De aanzet is vol, sappig en mooi fruitig. Licht kruidig met zachte tannine in de afdronk.
Veelzijdige rode wijn die prima past bij gevogelte en gerechten met geroosterde groente.
Direct op dronk; houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Languedoc |
Producent | Domaine Coudoulet |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2022 | Vinum | december 2024: 15/20 punten | Süffig, saftig, verspielt | |
2022 | Perswijn - mei/juni 2024: Geselecteerd als betaalbare klasse | ****(*) Zeer goed tot uitstekend | |
2022 | De Grote Hamersma - december 2023: Sterwijn: opvallend goed | 9- | Een groot plezier voor een klein prijsje | |
2022 | Perswijn - december 2023: Ronald Wortel's favoriete wijn van 2023 | Geen opsmuk, gewoon genieten |
Wijnmaakfamilie maakt al sinds 1840 wijn in het Franse zuiden. De kundige en ervaren Pierre André Ournac is het brein achter zowel het Pays d’Oc-domein Coudoulet, als het in Minervois-La Livinière gevestigde Chãteau Cesseras.
Op domaine Coudoulet worden prettig geprijsde wijnen van opvallende kwaliteit gemaakt. De wijngaarden worden bewerkt zonder gebruik te maken van irrigatie. Dat maakt het de druiven moeilijker, waardoor ze uiteindelijk meer smaak krijgen. Domaine Coudoulet is onder andere bekend om zijn mooie wijnen van viognier. De kunst is – zeker in de warme Languedoc – deze wijn fris en lichtvoetig te houden en de familie Ournac weet precies hoe dat moet. Op Chateau Cesseras maakt de familie indrukwekkende, serieuze appellatiewijnen op basis van overwegend syrah met carignan en mourvèdre. Niet voor niets ontvangen deze wijnen lovende reacties van de internationale wijnpers.
Sinds begin 2019 is Pierre André’s zoon Camille Ournac toegetreden tot het familiewijngoed. Zijn CV is gerust indrukwekkend te noemen, temeer voor iemand van zo’n jonge leeftijd Niet alleen heeft Camille een master oenologie van de universiteit van Dijon op zak, ook was hij in de leer bij diverse toonaangevende domeinen over de hele wereld. Vol passie combineert hij aloude tradities met de modernste technieken tot prachtige, ronde, toegankelijke wijnen. Aldus is de toekomst van het domein meer dan gewaarborgd!
37,00
Vanaf 12 flessen 33,95 per fles
12,80
Vanaf 12 flessen 11,75 per fles
10,60
Vanaf 12 flessen 9,75 per fles