- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Betaalbare luxe uit de Languedoc. De regio staat er bekend om, betaalbare wijnen. Gelukkig zijn er producenten die betaalbaar met hoge kwaliteit combineren. Het is een pinot noir zoals je die verwacht uit het zonnig zuiden. Rijp rood en bosvruchtenfruit die je gemoedelijk verwelkomen bij het inschenken van de glazen. Subtiele houtlagering geeft de wijn net even wat meer complexiteit. Charmante wijn! - Rianne Ogink
11,95
Vanaf 12 flessen 10,95 per fles
Met zijn Bourgogne-roots kon het niet anders dan dat er ook een Pinot Noir geproduceerd zou worden. De Révélation serie wordt gemaakt in de Languedoc. De regio is één van de grootste van het land. Het gebied stond jarenlang bekend om enorme producties goedkope bulkwijnen en blends. Maar er is verandering! Steeds meer producenten switchen naar topkwaliteit voor schappelijke prijzen en wijnen met een enorme druifeigen expressie.
Het delicate druivenras Pinot Noir heeft koele wijngaarden nodig om kwaliteit fruit te produceren in de Languedoc. En dat is precies wat wijnmaker Laurent Delaunay heeft aangeplant. De uitlopers van de Pyreneeën, bij Limoux, zorgen voor hoogte en frisheid. De klassieke Bourgogne wijnmaak technieken worden hier gebruikt. Toch is de stijl beduidend zuid-Frans. Denk aan een rijpe en gulle versie met een sierlijke houttoets. Absoluut een toegankelijke en charmante Pinot die de moeite waard is om te proberen!
Helderrode wijn met een pittig aroma van vers rood fruit, zoals kersen en rode bessen. De smaak zet fris en soepel in en ontwikkelt zich evenwichtig en aromatisch. In de afdronk een lichte eikentoets.
Smaakvolle en toegankelijk rode wijn, prima bij koude en warme vleesschotels.
Nu al op dronk, houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Languedoc |
| Producent | Badet-Clément |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2021 | Perswijn - mei/juni 2024: ****(*) Zeer goed tot uitstekend | Klein rood fruit, kersen, bloesem |
Wijnproducent Badet Clément & Co. is een bedrijf van deze tijd. Het benadert het wijnmaken vanuit een andere hoek: de jonge eigenaars, het echtpaar Delaunay, zijn gespecialiseerd in de ontwikkeling van merkwijnen. Ze zijn allebei oenoloog, allebei opgegroeid binnen traditionele wijnfamilies in de Bourgogne en allebei geschoold in de Nieuwe Wereld. Een stel dus dat verder kijkt dan de Bourgogne lang is.
Inmiddels werkt Badet Clément & Co. samen met wijndomeinen in de Bourgogne, Rhône en Languedoc. Daarbij kiest het alleen voor bedrijven met wijngaarden van hoge kwaliteit en werken ze met een vast team deskundige wijnmakers die het werk begeleiden. Of ze komen zelf langs: de mensen van Badet Clément reizen het hele jaar kriskras door Frankrijk om te overleggen en toezicht te houden op het wijnmaken en blenden. De Vlaamse Hilde Chevillot (oenoloog) is verantwoordelijk voor de Cour des Dames wijnen.
De Delaunays hebben een zwak voor de Languedoc, omdat deze streek in veel opzichten op Californië lijkt, waar ze tijdens hun opleiding voor vielen. In de Languedoc wordt meer dan elders in Frankrijk geëxperimenteerd en gezocht naar wijnen die aansluiten bij de smaak van een internationaal publiek. In de Languedoc maakt het dynamische echtpaar daarom ook zelf wijn: de Révélation en de Pontificis. Zeer vakkundig gemaakt, erg lekker en heel aantrekkelijk geprijsd.
37,00
Vanaf 12 flessen 33,95 per fles
12,80
Vanaf 12 flessen 11,75 per fles
10,60
Vanaf 12 flessen 9,75 per fles
