- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
17,95
Vanaf 12 flessen 16,45 per fles
De familie Ournac maakt al wijn sinds 1840. Pierre André, en sinds 2019 ook zijn zoon Camille, zijn verantwoordelijk voor zowel domaine Coudoulet als Château Cesseras. De laatste staat bekend om zijn fijn geprijsde wijnen gemaakt van Carignan, Syrah en Mourvèdre. De jarenlange ervaring van Pierre André gecombineerd met de eindeloze ambitie van Camille zorgen voor toegankelijke wijnen die qua kwaliteit ver boven hun prijsklasse scoren.
Minervois is de thuishaven van Château Cesseras. De beste wijngaarden vind je in het ‘cru’ wijngebied La Livernière. De wijngaarden liggen hier hoger op de helling en worden gezien als de beste in de Languedoc. De wijnstokken hebben hier een extra lang groeiseizoen waardoor de druiven optimale fruitcomplexiteit ontwikkelen.
Camille combineert tijdens de vinificatie eeuwen oude tradities met de nieuwste technieken. Hij weet hiermee uit uiterst pure terroir wijn te produceren die hij vervolgend nog een jaar op kleine, deels nieuwe, vaten laat rijpen. Het resultaat is een charmante, kruidige en zachte rode wijn.
Donkerrode wijn met de krachtige geur van donker fruit, kruidigheid en tonen van eikenhout. De smaak zet krachtig en vol in, maar eindigt soepel.
Lekker bij stevige gerechten zoals stoofschotels, haas of lamsvlees. Ook heerlijk bij kaas en stokbrood.
Vanaf twee à drie jaar na de oogst op dronk. Indien gewenst te bewaren tot ongeveer zes jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Languedoc |
| Producent | Château Cesseras |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
70% Syrah 10% Carignan 10% Grenache Noir 10% Mourvèdre |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2021 | Le Guide Hachette des Vins – 2025 | ** | Cette cuvée intrigue et séduit |
Wijnmaakfamilie maakt al sinds 1840 wijn in het Franse zuiden. De kundige en ervaren Pierre André Ournac is het brein achter zowel het Pays d’Oc-domein Coudoulet, als het in Minervois-La Livinière gevestigde Chãteau Cesseras. Op Coudoulet worden prettig geprijsde wijnen van opvallende kwaliteit gemaakt. De wijngaarden worden bewerkt zonder gebruik van irrigatie. Dat maakt het de druiven moeilijker, waardoor ze uiteindelijk meer smaak krijgen. Domaine Coudoulet is onder andere bekend om zijn mooie wijnen van viognier. De kunst is – zeker in de warme Languedoc – deze wijn fris en lichtvoetig te houden en de familie Ournac weet precies hoe dat moet. Op Chateau Cesseras maakt de familie indrukwekkende, serieuze appellatiewijnen op basis van overwegend syrah met carignan en mourvèdre. Niet voor niets ontvangen deze wijnen lovende reacties van de internationale wijnpers. Sinds begin 2019 is Pierre André’s zoon Camille Ournac toegetreden tot het familiewijngoed. Zijn CV is gerust indrukwekkend te noemen, temeer voor iemand van zo’n jonge leeftijd Niet alleen heeft Camille een master oenologie van de universiteit van Dijon op zak, ook was hij in de leer bij diverse toonaangevende domeinen over de hele wereld. Vol passie combineert hij aloude tradities met de modernste technieken tot prachtige, ronde, toegankelijke wijnen. Aldus is de toekomst van het domein meer dan gewaarborgd!
37,00
Vanaf 12 flessen 33,95 per fles
12,80
Vanaf 12 flessen 11,75 per fles
10,60
Vanaf 12 flessen 9,75 per fles
