11,20
Vanaf 12 flessen 10,30 per fles
Domaine L’Arjolle is een sympathiek familiebedrijf waar meerdere generaties al vanaf 1974 kwaliteitswijnen maken. De kernwoorden die ze gebruiken om zichzelf te beschrijven zijn: “authentiek, divers en altijd uniek”. En daar zijn wij het roerend mee eens! In de enorme moderne kelder worden wijnen gemaakt van meer dan tien druivenrassen afkomstig uit meer dan 100 hectare wijngaard.
Het blenden van wijnen is misschien wel de ultieme skill voor een wijnmaker. Het zorgvuldig doorproeven van verschillende tanks en druivenrassen vraagt ultieme precisie en jarenlange ervaring. François leerde deze vaardigheid van zijn vader. Het resultaat proef je in de Équilibre, een limited edition die speciaal op ons verzoek is gemaakt. Letterlijk vertaalt betekent équilibre ‘balans’. Het is een blend van drie druivenrassen: Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah.
In 2005 verdween deze cuvée omdat de markt vroeg om mono-cépages. Gelukkig is hij nu terug en beter dan ooit. De fruitige expressie van het drietal druivenrassen wordt ondersteund door deels houtlagering van zes maanden
Volrood van kleur en kruidig van geur met mild eikenhout en jammig rood fruit. De volle smaak zet zacht en aromatisch in en eindigt met een milde, frisse afdronk.
Goed te combineren met koude schotels of licht gekruide gerechten van de grill.
Op dronk vanaf 2 jaar na oogst en gemakkelijk tot 5 jaar houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Languedoc |
Producent | Domaine de l'Arjolle |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
Cabernet Sauvignon Merlot Syrah |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.
De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.
De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.
37,00
Vanaf 12 flessen 33,95 per fles
12,80
Vanaf 12 flessen 11,75 per fles
10,60
Vanaf 12 flessen 9,75 per fles