- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Een wijn zonder poespas en ‘gewoon’ zalig lekker. Ik zeg wel gewoon, maar het maken van een stijl zo puur en pretentieloos is tegenwoordig niet per se ‘gewoon’. Bij coudoulet kiezen ze ervoor op het druivenras te laten stralen op hun domein in zuid Frankrijk. Het resulteert in een aangenaam sappig en fruit gedreven wijn die indruk maakt met zijn simpliciteit. En zo zien we het graag! Lekker gekoeld serveren en genieten maar. – Rianne Ogink
9,85
Vanaf 12 flessen 9,05 per fles
Het familie domein Coudoulet blaast met de komst van de nieuwe generatie een frisse wind door Minervois. De terroir getypeerde wijnen gemaakt van één specifiek druivenras zijn een goed voorbeeld van Camille zijn visie. Camille is de jonge generatie die sinds kort aan het roer staat. Na ervaring op te hebben gedaan in allerlei prestigieuze wijngebieden is hij klaar om het wijnmaak-roer over te nemen.
Al sinds 1840 maakt de familie wijn op het landgoed. Het erfgoed is al die jaren met zorg onderhouden en daar wordt nu de vruchten van geplukt. Een perfect voorbeeld is de Syrah. De zoektocht naar het perfecte plukmoment is ook dit jaar weer goed gelukt. Geen groene tonen en ook zeker geen overrijpe jammige tonen. De druiven die vergist worden in klassieke betonnen cuvées geeft een uitermate pure jonge wijn. De balans is nagenoeg perfect te noemen en krijgt dan ook geen verdere houtrijping om het fruit in ere te houden. Het is de perfecte wijn voor een zwoele nazomer avond of juist licht gekoeld bij de borrel.
Paarsrode kleur. De geur kenmerkt zich door aroma's van braam, blauwe bes en laurier. Mondvullend, romig en soepel van structuur met een lichte kruidigheid in de aanhoudende nasmaak.
Mondvullende, soepele rode wijn met een rijke smaak die prima zo gedronken kan worden, of bijvoorbeeld bij kruidige (vlees)gerechten.
Nu drinken; houdbaar tot drie à vier jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Languedoc |
| Producent | Domaine Coudoulet |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
100% Syrah |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Wijnmaakfamilie maakt al sinds 1840 wijn in het Franse zuiden. De kundige en ervaren Pierre André Ournac is het brein achter zowel het Pays d’Oc-domein Coudoulet, als het in Minervois-La Livinière gevestigde Chãteau Cesseras.
Op domaine Coudoulet worden prettig geprijsde wijnen van opvallende kwaliteit gemaakt. De wijngaarden worden bewerkt zonder gebruik te maken van irrigatie. Dat maakt het de druiven moeilijker, waardoor ze uiteindelijk meer smaak krijgen. Domaine Coudoulet is onder andere bekend om zijn mooie wijnen van viognier. De kunst is – zeker in de warme Languedoc – deze wijn fris en lichtvoetig te houden en de familie Ournac weet precies hoe dat moet. Op Chateau Cesseras maakt de familie indrukwekkende, serieuze appellatiewijnen op basis van overwegend syrah met carignan en mourvèdre. Niet voor niets ontvangen deze wijnen lovende reacties van de internationale wijnpers.
Sinds begin 2019 is Pierre André’s zoon Camille Ournac toegetreden tot het familiewijngoed. Zijn CV is gerust indrukwekkend te noemen, temeer voor iemand van zo’n jonge leeftijd Niet alleen heeft Camille een master oenologie van de universiteit van Dijon op zak, ook was hij in de leer bij diverse toonaangevende domeinen over de hele wereld. Vol passie combineert hij aloude tradities met de modernste technieken tot prachtige, ronde, toegankelijke wijnen. Aldus is de toekomst van het domein meer dan gewaarborgd!
37,00
Vanaf 12 flessen 33,95 per fles
12,80
Vanaf 12 flessen 11,75 per fles
10,60
Vanaf 12 flessen 9,75 per fles
