- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
42,95
Vanaf 12 flessen 39,40 per fles
Marco de Grazia is de levende wijnmaak legende van Etna DOC. Hij was degene die de wijncultuur weer nieuw leven in blies met technologie en een moderne kwaliteitsgerichte aanpak. De meeste mensen kennen Tenuta delle Terre Nere van hun verfijnde rode wijnen. Maar wist je dat hij ook prachtige witte wijnen maakt?
De wijn gemaakt van druiven uit de bijzondere ‘contrada’ Caldeara Sottana gaat wijnmaker Marco bijzonder aan het hart. Hij plantte de wijngaard aan in een gedeelte van Etna DOC wat van origine enkel bestemd is voor rode wijnen. Het was dan ook niet makkelijk om een markt te vinden voor deze wijn.
Na lang uitproberen heeft hij inmiddels het perfecte recept gevonden. De blend van jonge en oude wijnstokken maakt het verschil. De Carricante uit deze wijngaard geeft een smaakprofiel dat intens en bijna robuust te noemen is. Het is een grootse wijn met een bijzonder bewaarpotentieel. De wijn wordt vergist en gerijpt in 10hl houten vaten die zorgen voor complexiteit en een prachtig mondgevoel. Serveer deze wijn in grote glazen en giet van tevoren in een karaf om te beluchten. Indrukwekkende wijn!
Volgeel van kleur en krachtig van geur, met karameltonen, eiken en rijp geel fruit. De volle, droge smaak is krachtig, aanhoudend en met een fraaie, romige afdronk.
Uitstekende begeleider van verfijnde visgerechten, kip of konijn in wijnsaus.
Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot zeven jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Sicilië |
| Producent | Tenuta delle Terre Nere |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Carricante |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | JamesSuckling.com - oktober 2024: 97/100 punten | This is flavorful | |
| 2022 | Vinous | Eric Guido - juni 2024: 95+/100 punten | Beautifully balanced package | |
| 2022 | Vinous | Eric Guido - september 2023: 94/100 punten | It’s a total charmer | |
| 2022 | JamesSuckling.com - augustus 2023: 94/100 punten | Beautiful texture and length | |
| 2021 | Vinous | Eric Guido - september 2023: 93/100 punten | Supremely elegant | |
| 2021 | Perswijn - november 2023: ***** Uitstekend | Kruidig en stevig, goede zuren, bitters, lengte | |
| 2021 | The Wine Advocate | Monica Larner - juni 2023: 94+/100 punten | A gorgeous wine, and one of the prettiest expressions I have tasted thus far |
Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.
De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.
Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.
12,40
Vanaf 12 flessen 11,40 per fles
25,30
Vanaf 12 flessen 23,20 per fles
15,35
Vanaf 12 flessen 14,10 per fles
