42,50 per fles
Francis Marcoult maakt onze eigen Tiger-Lily blend in de fameuze Franse Champagne regio. Het familiebedrijf maakt al Champagnes sinds 1967. De huidige generatie doet er alles aan om tradities in ere te houden. Ze laten zich helpen door moderne technieken en laten niets aan het toeval over. Er wordt gewerkt met druiven uit drie regio’s die allen hun uitgesproken karakter hebben: Côte de Sézanne, Côte des Bar en de Vitryat regio. Aan diversiteit dus geen gebrek.
Wat betreft het wijnmaken houdt Francis het puur en simpel. Deze rijpe en complexe cuvée heeft geprofiteerd van een langdurige kelder rijping op de lie, waarbij aroma's van gekonfijt fruit en rijp fruit worden onthuld. De blend bestaat uit de beste Champagne druiven: 60% Chardonnay en 40% Pinot Noir.
Een complexe champagne met rijp fruit, gedroogde bloemen en amandel. Verfrissend met geconfijt fruit als citroen en sinaasappel.
Perfect als aperitief, maar ook bij rijpe kazen of chocolade.
Kleur | Wit |
---|---|
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Champagne |
Producent | Michel Marcoult |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,50% |
Druivenrassen |
60% Chardonnay 40% Pinot Noir |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten, ei-albumine, melkcaseïne |
Michel Marcoult is de grondlegger van deze mooie Champagne. Hij startte met de productie in 1967 in het zuiden van de Champagne. Dit is geen groot huis, maar een echt authentieke wijnboertje die met hart zijn prachtige wijn tot stand brengt. De zeer gastvrije kleinzoon van Michel staat samen met zijn vader aan het roer. Als je in de Champagne bent zullen zij je met open armen ontvangen voor een rondleiding.
Marcoult is gevestigd in het kleine dorpje Barbonne-Fayel en bezit 9 hectaren grond voor de verbouw van druiven. Meer dan de helft daarvan ligt in la côte du Sézannais, 4 hectares in la côte du Vitiriat et la côte des Bar. Door deze verschillende liggingen verbouwen ze druiven met een varieteit aan aroma’s.
De druiven zijn de traditionele druiven die in Champagnes voorkomen: chardonnay, pinot noir. Deze worden alle met de hand geplukt en met de grootste zorg verwerkt. Want, vanuit traditie verbouwen ze niet alleen de druiven, maar produceert Marcoult de Champagne geheel op eigen terrrein: dus, van de druif tot de fles.
46,95
Vanaf 12 flessen 43,05 per fles