Wil je je wijnkennis verdiepen? Dan hebben we iets speciaals voor je: de Benchmark Box Witte Wijnen.
Met deze box leer je de typische kenmerken van verschillende witte druivenrassen herkennen. We maken gebruik van de WSET-proefmethode, die we zelf al jaren toepassen. Ter voorbereiding hebben we een Le Club & SommelJJ Dé Wijn Podcast opgenomen & een artikel geschreven over "De benchmarks: witte wijnen" op de Le Club des Vins website.
Wat zit er in de Benchmark Box Witte Wijnen?
Welke wijnen zitten er in de box?
Wij, Jan Jaap en Nadien, hebben alle wijnen zorgvuldig geselecteerd op hun herkenbaarheid en expressie van het druivenras. We gaan terug naar de basis met de Benchmark Box Witte Wijnen!
We hebben zelf proefnotities gemaakt volgens de WSET Diploma Course methode. Zo kun je jouw proefnotitie vergelijken met die van ons. Leuk om samen te doen, maar ook geweldig om met een proefgroep of wijnliefhebbers te doen.
Tip: klaar met de witte benchmark box? Bestel dan ook de 3x Chardonnay box enleer meer over deze druif en het verschillende type houtgebruik.
* De verzendtijd voor deze box is 1-3 dagen
Inhoud:
Verfijnde, ronde witte wijn met een geur van rijpe peer, perzik, pruim en gele bloemen. Vol en sappig met rijp fruit en opwekkende frisheid in de smaak. De afdronk is soepel en aanhoudend. Fraai om zo te drinken of als aperitief. Gastronomisch breed inzetbaar, bijvoorbeeld bij insalata caprese, risotto primavera, pasta met zalm of zachte kazen.
Lees verderFraai getypeerde witte Bourgogne met een sprekende geur van appel, meloen, room en brioche. De smaak is vol en soepel met een opwekkende frisheid. Elegante afdronk met tonen van boter en toast. Heerlijk om solo te drinken of bij verfijnde gerechten als groentequiche, stevige witvis in roomsaus, beenham of jonge witschimmelkazen.
Lees verderFrisse, droge witte wijn uit Zuid-Afrika, met de geur van citrus en tropisch fruit en een sappige, elegante smaak. Uitstekend te combineren met salades, visschotels en milde vleesgerechten.
Lees verderPittige frisdroge witte wijn met een fruitig aroma van groene appel en aalbesjes. De smaak is sappig en fris. Heerlijk bij vele koude en warme visgerechten en frisse salades.
Lees verderToegankelijke, opwekkende witte wijn met aroma's van bloesem, appel en limoen. De smaak is mooi fruitig, verfrissend en aanhoudend. Ideaal om solo te drinken, als aperitief of borrelwijn. Mooi bij (vis)salades, witte asperges of sushi met gember en wasabi.
Lees verderFraaie Duitse droge witte wijn met een subtiel aroma van citrus, lichte kruiden en bloemen. De smaak is elegant en frisdroog. Goed te combineren met visgerechten, asperges of gevogelte.
Lees verder21,90
Vanaf 12 flessen 20,10 per fles
18,65
Vanaf 12 flessen 17,10 per fles
22,30
Vanaf 12 flessen 20,45 per fles