Lekkere wijn recepten

Aardbeien Romanoff

Delice van aardbeien Romanoff

Romanoff creme:
Ingrediënten:

  • 500 gr aardbei, gepureerd
  • 250 gr opgeslagen slagroom
  • 30 gr wodka
  • 40 gr Grand Marnier
  • 50 gr suiker

Bereiden

  • De aardbei pureren in een blender of foodprocessor
  • De slagroom opslaan, vervolgens de aardbeienmoes en de overige ingrediënten toevoegen
  • Snij de verse aardbeiden in partjes en garneer hiermee het nagerecht
  • Wij geven er een bolletje vers gedraaid verbena roomijs bij, met een taartje van harde wener deeg en frangipane
Bronvermelding: Bert Verheij van CMC catering - zomer 2011
  Recept downloaden

Alice Bel Colle Brachetto d'Acqui 2024

Mousserende rode wijn uit Italië, met fijne aroma's van vers rood fruit en aangenaam laag alcoholgehalte (6%). De smaak is sappig en evenwichtig zoet, met een fijne tinteling. Erg lekker bij desserts en klein fruit of als verfrissend aperitief. 

94
Luca Maroni
2023
Gambero Rosso
2022

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Alice Bel Colle Brachetto d'Acqui 2024

Mousserende rode wijn uit Italië, met fijne aroma's van vers rood fruit en aangenaam laag alcoholgehalte (6%). De smaak is sappig en evenwichtig zoet, met een fijne tinteling. Erg lekker bij desserts en klein fruit of als verfrissend aperitief. 

94
Luca Maroni
2023
Gambero Rosso
2022

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Badsberg Breedekloof Red Muscadel 2023

Licht roodoranje gekleurde, versterkte muskaatwijn met een open geur van lychee, kirsch, sinaasappelschil, karamel en nootmuskaat. Volzoet en intens van smaak met jammy fruit, milde zuren en versmolten tannines. Zwoele, warme finale met nuances van honing en rozijnen. Perfect om als digestief te drinken, of in combinatie met fruitdesserts, oude Hollandse kaas en choco-karameltaart.

Flesinhoud: 500 ml

Platter's
2022
Platter's: 4 sterren

Super-sweet, honeyed & fragrant 2022 midwinter comforter has concentrated raisin & plum pudding fruit, gentle yet effective spirit grip at 15.4% alc. Occasional release, 2020 was last.
89
Tim Atkin
2022

12,65

Vanaf 12 flessen 11,60 per fles

De Sousa Champagne Tradition Demi Sec

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Zachte, iets zoete smaak: heerlijk als aperitief of bij (bruids)taart en petit fours.

46,95

Vanaf 12 flessen 43,05 per fles

Even geduld a.u.b.