'Oude' vs. 'nieuwe' wereld

De vergelijking met de zogenaamde ‘oude’ wereld wordt vaak gemaakt. “Pinot Noir gemaakt in een Bourgogne stijl” of een “klassieke Bordeaux blend uit Amerika”.

Niet gek natuurlijk dat men een voorbeeld neemt aan eerdere succesverhalen, maar dergelijke beschrijvingen suggereren dat Europese wijngebieden met een langere geschiedenis van wijnmaken altijd superieur zijn. Inmiddels wordt over bijna de hele wereld wijn gemaakt. Toch zal een Syrah uit Zuid-Afrika nooit hetzelfde smaken als die uit de Rhône. Dit komt door het fenomeen dat we ‘terroir’ noemen. Kort samengevat benoemt dat de invloed van ligging, klimaat en bodem. Maar ook menselijke invloeden, keuzes en regelgeving. Alles beïnvloedt de stijl en eigenheid van de uiteindelijke wijn.

Maar hoe kan het dat het oudste wijnmaak land ter wereld, Georgië, vrijwel nooit genoemd wordt? Of dat de jonge bodems van Bordeaux, waarbij de linkeroever is ‘gemaakt’ door de Hollanders, zo beroemd zijn geworden? Het antwoord is marketing! Er zijn verschillende instanties die inmiddels afstand hebben gedaan van de term oude en nieuwe wereld. En terecht, want we vinden wijnen van topkwaliteit in alle uithoeken van de wereld. We hebben een paar van onze favorieten voor je op een rij gezet om te vergelijken!