GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Bij Casa Relvas zijn ze niet bang om met hun tijd mee te gaan en buiten de gebaande paden te treden. Ondanks dat traditie in alle aspecten in acht wordt genomen zien we met deze Art. Terra toch een hele andere kant van deze Portugese producent. Onder een nieuw hip label maken ze nu een geheel biologische blend. Een wijn die duidelijk het jongere publiek aan moet spreken en ook jong al lekker drinken is. Een wijn die barst van het fruit en specerijen. De tannine geven de wijn een goede ruggengraat en de zuren houden de wijn lekker doordrinkbaar. Aanrader! – Rianne Ogink
10,40
Vanaf 12 flessen 9,55 per fles
Wijnmaker Alexandre Relvas kan nooit lang op zijn lauweren rusten. Om zijn experimentatie drift een gezicht te geven ontwikkelde hij een aantal jaar geleden het art.terra label. Voorheen bevatte dit alleen nog zijn authentieke amphora wijnen, nu heeft hij er ook een witte en rode biologische wijn aan toegevoegd.
De speciale wijngaarden die voor deze rode wijn zijn gebruikt staan op klei en schist bodems. Het unieke terroir en duurzame benadering zorgen voor perfect rijpe druiven. Het fruit wordt met de hand geplukt en eenmaal in de wijnkelder aangekomen vergist in de traditionele lagares. De lagares zijn in feite open, stenen kuipen waar vroeger de druiven met de voet in werden geplet voor extra zachte extractie. Gelukkig zijn er inmiddels modernere technieken om dezelfde subtiele tannines te onttrekken en hoeft met er niet meer in rond te stampen.
De blend bestaat uit Touriga Nacional, Portugals zogenaamde ‘koningsdruif’, en de meer internationale Syrah druif. Een top combinatie waarbij het volle en stevige gecombineerd wordt met gulle fruitigheid en wat zoete specerijen. Een absolute aanrader!
Robijnrode wijn met een open geur van zwarte bes, braam, pruim, kruidnagel en zoethout. De smaak is vol met rijp donker fruit, poederige tannines en milde zuren. Zwoele afdronk met tonen van specerijen.
Volle, licht kruidige rode wijn om zo te drinken of bij geroosterde gerechten. Heerlijk bij bbq-spiesjes van gekruid rundvlees, paprika en aubergine, lamsvlees van de grill of bonenschotel.
Nu drinken; goed houdbaar tot zo’n 4 jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Portugal |
Herkomstgebied | Alentejo |
Producent | Herdade de São Miguel |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
Syrah Touriga Nacional |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Het Portugese Herdade de São Miguel is wat je noemt een sympathiek bedrijf. Want hoeveel wijngoederen zijn er die naast hun wijnproductie ook inheemse paarden- en ezelrassen fokken, om ze voor uitsterven te behoeden? Op dit uitgestrekte domein in Redondo (in Alentejo, ten oosten van Lissabon) doen ze het er gewoon bij. Het bedrijf beheert bovendien een kurkeikenbos; een belangrijke bijdrage aan het behoud van natuur en traditie in deze Zuid-Portugese streek.
Ook wat wijnbouw betreft verzet het moderne, in 1997 opgerichte Herdade de São Miguel veel werk. Op de 35 hectare wijngaarden wordt een hele reeks druivenrassen geteeld. Een deel ervan is typisch Portugees, zoals de blauwe touriga nacional en de witte antão vaz. Een ander deel bestaat uit internationaal geliefde druiven als cabernet sauvignon en syrah. Druiven die gedijen in de warme, droge zomers, maar ook de strenge winters hier kunnen overleven.
De jonge, enthousiaste Alexandre Relvas, zoon van de gelijknamige oprichter, vertelt dat hij wijnen ‘voor elk moment van het leven’ wil maken. Wijnen van nu, met zachte tannine, die echter wel wortelen in Portugese tradities. Een daarvan is het mengen van verschillende wijnen tot een uitgewogen blend. Altijd een moeilijk en spannend onderdeel van het wijn maken, zegt Alexandre. Zijn volle, maar tegelijk verfijnde wijnen bewijzen dat hij die kunst uitstekend beheerst.
9,30
Vanaf 12 flessen 8,55 per fles
6,80
Vanaf 12 flessen 6,25 per fles