- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Grau-burgunder, niets grauws aan deze wijn hoor. We waren al fan van Stefan zijn Riesling. Maar deze grauburgunder, ook wel pinot gris, doet er niets aan onder. De wijn is spat zuiver, knalt van het fruit, is fris en dorstlessend. Een goede keuze als je houdt van wat mildere zuren. Waanzinnige prijs-kwaliteit verhouding. Hier maak je iedereen blij mee! Zoveel gerechten die je hierbij zou kunnen serveren. Persoonlijk zou ik gaan voor een oer-Hollandse prei quiche met een beetje kerrie. Smakelijk! – Rianne Ogink
9,85
Vanaf 12 flessen 9,05 per fles
Rheinhessen is misschien wel het bekendste wijngebied uit Duitsland. De halfzoete liebfraumilch domineerde vroeger de markt, tegenwoordig praat men alleen nog over de beendroge wijnen van wereldniveau. Jonge talenten zoals Stefan Winter laten zien dat Rheinhessen goed genoeg is voor het wereldtoneel in alle prijsklassen.
“Unkomplizierte Lebensart der Region” is hoe ze bij weingut Winter de wijn omschrijven. Perfect wat ons betreft. De druiven komen grotendeels van hun eigen wijngaarden, aangevuld met gekocht fruit van bevriende wijnboeren. De Grauburgunder is een echte allemansvriend in de beste zin van het woord. Een wijn met aromatiek en persoonlijkheid. De wijn heeft frisheid, maar niet de strenge zuren. Geurig, maar niet overdadig en zacht maar niet dik. Perfect voor grote gezelschappen, borrels en frisse voorgerechten.
Aromatische droge witte wijn met nuances van bloemen, rijpe appels en peren. In de smaak rond, fris en met een aanhoudende afdronk.
Mooi te combineren met gepocheerde zoetwatervis of gerechten met een romige saus.
Nu goed op dronk en gemakkelijk houdbaar tot twee jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Rheinhessen |
| Producent | Weingut Winter |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Grauburgunder |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Stefan Winter geldt als een van de aanstormende talenten in Duitsland. Sinds 2000 is hij wijnmaker van het gelijknamige familiebedrijf in Dittelsheim, gelegen in het zuiden van Rheinhessen. Rondom de wijnkelder beheert hij ongeveer 21 hectare wijngaard. Ruim 65% van de productie is riesling.
De beste wijngaarden bevinden zich op smalle terrassen met arme, kalksteenhoudende bodems. Kalksteen heeft als belangrijke eigenschap dat water in kleine hoeveelheden wordt afgegeven aan de wijnstokken, waardoor de rijping van de druiven langzaam en gelijkmatig verloopt. Dit komt de kwaliteit zeer ten goede. De wijnen van Stefan Winter blinken uit in zuiverheid en fraicheur.
Sinds 2013 is de jonge Stefan Winter lid van het prestigieuze Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), waartoe alleen de beste Duitse wijnproducenten behoren. De toonaangevende wijngids Gault Millau (2013) schrijft: 'Die Ortsweine sind bei Riesling, Weissburgunder und Silvaner echte Benchmarks'. En zo'n statement telt in Duitsland!
10,95
Vanaf 12 flessen 10,05 per fles
10,60
Vanaf 12 flessen 9,75 per fles
13,20
Vanaf 12 flessen 12,10 per fles
