- Op werkdagen voor 17.00 uur besteld, volgende dag in huis
- Gratis verzending vanaf 30 euro
- Bestellen per fles
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
GEPROEFD DOOR DE SOMMELIER
Het label doet wat snoepachtig aan. En misschien is dat het ook wel met zijn fruitige karakter en kleine zoetje. Maar is dat per se erg? Niet alle wijnen hoeven complex en diepgaand te zijn. Soms is het ook heerlijk om lekker ongecompliceerd te genieten. Zeg je, ik hou niet van zoet, eet er dan iets pittigs bij. En serveer de wijn extra koud. Je zult zien dat het top samengaat! – Rianne Ogink
6,90
Vanaf 12 flessen 6,35 per fles
Blush, een heuse trend die is over komen waaien uit Amerika. De populaire rosé stijl heeft ook Italië weten te bereiken. Het doel is om de kleur zo licht mogelijk te houden. In Amerika doen ze dit door blauwe druiven heel kort op de schillen te laten weken. Bij Cardèto kiezen ze juist voor de witte druif Pinot Grigio. Wanneer Pinot Grigio rijp is kleurt de schil licht roze. Door het sap in deze roze schillen te laten wellen creëren ze de gewenste kleur.
De wijngaard staat aangeplant op de vulkanische rotsen die het terroir zo typisch maken. De vulkanische ondergrond wordt lokaal ‘matili’ genoemd. Het heeft zo’n speciale invloed op de wijn dat het er zelfs naar is vernoemd. De vergisting gebeurt in roestvrij stalen tanks waarmee ze de sappigheid en fruitigheid zo veel mogelijk benadrukken. De wijn wordt jong gebotteld en is meteen klaar om gedronken te worden.
Licht zalmroze gekleurde wijn met zoete fruittonen (framboos, meloen, perzik) en bloemige nuances in de geur. Toegankelijk, sappig en intens fruitig in smaak met milde zuren en een vriendelijke afdronk met subtiel zoetje.
Intens fruitige, lichtzoete rosé om te drinken als aperitief, borrelwijn of bij zomerse fruitsalades.
Direct drinken na botteling en houdbaar tot 2-3 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rosé |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Umbrië |
| Producent | Cantina Cardèto |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Grigio |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
De beroemde middeleeuwse stad Orvieto, in het zuiden van Umbrië, ligt boven op een plateau van vulkanische tufsteen. Vanuit de stad kijk je over de groene omgeving, de wijngaarden en de Apennijnen: elementen die het landschap hier al eeuwenlang bepalen. De wijnen van Cantina Cardèto zijn dan ook nauw verbonden met de streek, de inwoners en de wijncultuur.
De druiven groeien in wijngaarden die vrijwel allemaal tufa bevatten – een vulkanisch gesteente dat uniek is voor Orvieto – naast onder andere mergelklei en zeezand. Hierin gedijen druivenrassen als sangiovese en merlot voor rood en rosé, en trebbiano, grechetto, chardonnay en sauvignon blanc voor wit. De meeste wijngaarden van Cantina Cardèto liggen op het zuidoosten, waardoor ze volop profiteren van de ochtendzon.
Natuurlijk speelt bij Cantina Cardèto ook moderne techniek een belangrijke rol. Zo heeft het bedrijf een eigen laboratorium waarin de kwaliteit van de wijnen continu geanalyseerd en bewaakt wordt. Maar niets kan de ervaring en kennis vervangen van de mensen die hier al zo lang wijn maken. Zij zijn het die ervoor zorgen dat alle wijnen fris en soepel zijn; heerlijk als aperitief, maar altijd met voldoende vulling om ook aan tafel uitstekend dienst te kunnen doen.
6,90
Vanaf 12 flessen 6,35 per fles
