16,95
Vanaf 12 flessen 15,55 per fles
Granite Coast Vineyards is gelegen in Monterey, een subregio binnen het grotere Californië. Het wijngebied heeft een goede reputatie. Toch kent men het eerder onder het synoniem ‘salad bowl’ verwijzend naar de rijke landbouwcultuur. Monterey is een langgerekte regio en heeft daarmee een diversiteit aan klimaten tot zijn beschikking.
De Equoia Chardonnay komt uit het koele noordelijke deel van Monterey, dicht bij de kust. Granite Coast Vineyards staat bekend om zijn duurzame benadering. Het resultaat hiervan zien we terug in de gezonde wijngaarden en topkwaliteit druiven. De perfect rijpe Chardonnay druiven worden zachtjes geperst en vervolgens vergist in stalen tanks. De temperatuur gereguleerde alcoholische vergisting zorgt voor optimaal behoud van frisheid en laat het fruitige karakter spreken. Vervolgens rijpt de jonge wijn voor 30% verder op Franse eiken vaten. Het levert een prachtige Amerikaanse Chardonnay op vol tropisch fruit, een boterige zachtheid en een lichte hint van vers gegrild toast. Wat een charme!
Citroengele wijn met een verfijnde geur van gekonfijte citroen, mango, ananas en lichte toast. De smaak is vol en intens met puur exotisch fruit en evenwichtige zuren. In de finale tonen van roomboter en geroosterde noten.
Verleidelijke, eikengerijpte Chardonnay om solo van te genieten, of te drinken bij pastasalade met kip, mie bowl met gebakken zalm en groene groenten of risotto met Parmezaan.
Vanaf 3 jaar drinken en houdbaar tot 7 à 8 jaar na oogstdatum.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Verenigde Staten |
Herkomstgebied | Californië |
Producent | Granite Coast Vineyards |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 12 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Chardonnay |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2021 | WineLife | Rijst & Frederik Boelen Wisse proeven witte wijn uit de VS – herfst 2024: Tipwijn | Prachtprijs voor zo'n wijn | |
2021 | De Grote Hamersma - mei 2024: 8.5 | Rijk en mollig dus. Maar: gelukkig doorweven met fijne zuren |
Duurzame, onderscheidende kwaliteitswijnen uit Monterey, dat is waar Granite Coast Vineyards voor staat. Het domein geldt als een van de pioniers van de regio en maakt onder meer prachtige Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet Sauvignon, met een rijke, maar elegante signatuur.
Dat het wijngoed zulke diverse wijnstijlen kan maken, heeft alles te maken met de uiteenlopende klimatologische omstandigheden in Monterey. Dichter aan de kust is het koeler en dus geschikt voor druivenrassen als chardonnay en pinot noir. Meer landinwaarts is het warmer en doen druivenrassen als cabernet sauvignon het uitstekend.
Een belangrijk speerpunt van Granite Soil Vineryards is een duurzame werkwijze. Zo wordt er uitsluitend gebruik gemaakt van druppelirrigatie, zodat er niet meer water wordt verbruikt dan strikt noodzakelijk. Om de bodems in de wijngaarden gezond te houden, worden er bodembedekkers aangeplant tussen de rijen. Tot slot wordt er zoveel mogelijk gebruik gemaakt van natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Een dergelijke evenwichtige werkwijze kan niet anders dan uitgebalanceerde wijnen opleveren!
35,95
Vanaf 12 flessen 32,95 per fles
19,70
Vanaf 12 flessen 18,10 per fles